西方人为什么不吃米饭只吃面包「为什么外国人不以米饭为主食而是喜欢吃面包长知识了」

大米饭是我们中国人的主食，像亚洲人的话，尤其是在日本印度泰国等国家了，人都是以大米为食的，要说到不吃米饭的话，或者不把米饭当做日常饮食的人，应该就是欧美人了，虽然也有西班牙人爱吃海鲜炒饭的例子，但大多都是把它作为菜来吃，当主食的次数是非常少的。欧美人不吃米饭，其实也有它们的自然原因，下面小编来总结几个原因：

1，地域原因

正所谓一方水土养一方人，所以就有了农耕文化、海洋文化和游牧文化，进而产生了不同的人类文明。最直白的理解就是，农耕文化区域不同的人，农作物主食也会不同，海洋文化区域的人们，必然以鱼虾蟹为主食，游牧民族肯定的是以牛羊动物为主食。

2，思想原因

常年不吃米饭的思想已经在他们的脑海中根深蒂固了，就好像中国人不会长年累月的一日三餐享用牛羊或是鱼虾一样，这种思维方式一旦养成之后就很难改变，所以欧美人很少吃米饭。

3，种植原因

稻米发源于中国云南以及阿萨姆的山岳地区，适合大面积种植，因而养活了世界大半部分的人口：印度和中国这种人口大国都有赖于稻米作为饮食的基础主粮，其中中国、日本、朝鲜等东方国家以梗米为食，而以西的印度则以籼米为食。而在美国大陆长期称霸的是玉米。从古老的玛雅文明、到后来的新大陆，全都是被玉米喂养大的。稻米的收获量是一百倍，玉米的收获量则是在八百倍左右，堪称是谷物界的国王。不同的地区种植的农作物不同，导致了人们口味的不同。

4，做法原因

欧美人擅长面包、土豆、面饼和意大利面的制作。不同的面粉用烤、炸、蒸、闷的做法做出来，配上不同比例的牛奶、鸡蛋、黄油、奶酪，还可以夹不同的东西一起吃。对于米饭的制作是知之甚少，导致了欧美人喜欢以小麦食品为主食。

外国人为什么喜欢吃面包？

　　外国人喜欢吃面包是他们的饮食习惯，生来就吃面包黄油，就像中国人生来就吃米饭面条一样。
　　面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
　　【主食地区】
　　虽然世界各国民众普遍食用面包，但是，从历史发展进程和饮食习惯来看，以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及曾经经历欧洲殖民主义统治的亚洲、非洲的一些国家。
　　闽南语的吐司发音为“食パン”（发音似修胖），不是便宜的面包，而是日语发音。战后国民党迁台，又传入多种中国各省食物，如馒头、烧饼、油条、包子、小笼包、馅饼等均属广义的面包。台湾自1990年代开始特有的早餐店文化逐渐风行，已经提供各式面包与吐司，类别十分独特，与一般西式三明治并不相同。

西方人为什么不吃米饭

西方人不吃米饭的原因是生活环境的影响。

西方人不吃米饭主要与生活环境有关，西方地区的土壤及气候条件不适合种植水稻，而是适合栽培小麦，西方地区的小麦一般是大规模生产，产量高，所以他们的主食多半以小麦制成的食品为主。

外国人吃的主食

1、面包

国外有很多种面包，做主食的面包和我们吃的面包并不完全一样，一般都比较硬，有嚼劲，也不会添加那么多的油和糖，更像是我们的馒头。

2、土豆

欧美人，尤其是德国人偏爱土豆，蒸煮炖，煎烤炸，土豆泥，搭配各种调味料，做成多种口味，肯定是土豆真爱粉。所以，别拿土豆不当干粮，土豆丝盖饭可是实实在在的两份主食。

3、面条

这个就不多说了，意大利面可是出了名的，不过他们的小麦和我们的小麦不一样，蛋白质含量更高，面条也更有韧劲，消化速度比较慢，还是一种不错的主食呢。

4、馕饼

馕和饼被中东、印度等地区的人民偏爱，馕就是我们新疆朋友吃的那种，干干脆脆，很有韧劲的饼子，而印度飞饼当然也耳熟能详。

5、玉米

墨西哥人民很喜欢玉米，毕竟这是他们种植最广泛的谷物，玉米饼、玉米脆片等各种玉米制品。

6、披萨

模仿馅饼但学艺不精的披萨，也是很多英美家庭的主食，毕竟味道好、方便快捷、能量有足够高，但是长肉也妥妥滴呀。

7、米饭

不能忽略掉我们的近邻东南亚国家呀，日本的寿司有多少人爱不释口，泰国的香米是不是恨不得每顿吃两碗，印度的咖喱饭，韩国的石锅拌饭，他们都离不开米饭呢。

8、香蕉

你没看错就是香蕉，非洲的卢旺达和布隆迪等地区会把香蕉作为主食，爱吃香蕉的人应该很想去常住。