面包树真的能结面包吗「面包树农村的天然面包据说一棵树能养活两人真的吗」

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俗话说出门离不开：柴、米、油、盐！这是生活中与“吃”紧密相连最重要的事。其实这些东西，在一些比较特殊的树上也能获得。

比如说树木能够提供柴火；“米”树能够提供西谷米；各种来自于树上的坚果能够提供食用油，“木盐树”树干上会形成一层雪白的“盐霜”，还有盐碱地里胡杨树分泌的“胡杨泪”，可当作食盐来用。

而今天说到的面包树，是一种木本粮食植物，其结的果实富含淀粉，烧烤、蒸煮、炸烹饪后可食用。烤制过的面包果，松软可口，酸中带甜，和面包高度类似，常被用作口粮。

在比较著名的历史事件中，面包树就扮演了拯救者的角色，拯救过无数人的性命。在18世纪中叶时，英国殖民主义者的殖民地西印度群岛，当地黑人民受到严酷的剥削压迫，粮食不够吃闹了大饥荒，当时饿死了不少人。

据历史记载，在1770-1777年间，仅牙买加岛一地，黑人就饿死1.5万人。英国殖民者在不得已的情况下，派人和船去太平洋岛国塔希提采集面包树苗，运到西印度群岛来推广种植，解决了当时的大饥荒问题。从中可见面包树作为口粮的食用价值巨大。

面包树的小科普

这里所说的面包树不是猴面包树，别称面包果、罗蜜树、马槟榔、面磅树，属于桑科，一年四季常青，枝繁叶茂。

最有意思的是面包树叶片颜色很特别，可以说是一叶三色——叶根为绿色、中间是黄色、叶尖又呈绛红色！而且面包树为雌雄同株，雌花丛集成球形，雄花丛集成穗壮。

面包树高度通常可超过10米，最高可达50米左右，而且最为难得的是，面包树结果期可达70~80年之久，而且面包树一年之内可连续结果长达9个月的时间。通常是一部分果子先成熟，另一部分果子才刚发育，连续不断为人们供应面包果！据研究发现一棵面包树，一年可结200颗果实，是名副其实最高产的食用植物之一。

面包树的每个果实，都是由一个花序形成的聚花果，其中央的花序轴肉质，也就是所谓的果托富含白色面包质，是可食的部分。面包果小的像柑橘，大的如排球，通常每个大约1~2公斤。

如果把面包果摘下来放在火堆上烤烤，吃的时候就会发现味道与我们平常吃的面包味道高度相似，这也是面包树之名的由来！

面包树这种树种，原产太平洋群岛及印度、菲律宾，为马来群岛一带热带著名林木之一。在我国台湾、海南等靠近沿海的热带地区有栽培。

可以说面包树是名副其实的热带树种，属于阳性植物，生长速度迅猛。所以非常适合在靠近赤道的热带地区生长，优点是耐热、耐旱、耐湿、耐瘠、稍耐阴。可以说在热带地区是适应性比较广泛的树种，生育适温在23-32℃。

但是，热带树种都面临同样的问题，大多数就是不能在别的地区广泛种植。就好比椰子树、香蕉树，只能在热带地区正常生长，温带地区就不行，别说在寒带地区栽种了。

面包树的栽种局限性也是显而易见，就是需要强光、长日照，不耐寒。因此，目前面包树在我国北方地区无法自然正常的生长。可想而知，面包树的分布范围局限性就很大。

面包树的价值

面包树因能够提供的天然“面包”而闻名于世。所结面包果里含有多种维生素，食用价值很高。面包果里面含有大量的淀粉和纤维素，不仅可以填饱肚子充饥，快速恢复体力。而且面包果还含有蛋白质、碳水化合物、多种矿物质、维生素，以及多种微量元素等。

这些营养物质和微量元素都是人体阴沉代谢所必需的物质，能够促进人体正常的新陈代谢、增强体质。除了食用价值以外，面包果还可以制作成各种食品，比如果脯、果酱、果酒等。

面包树还是很好的景观树种，在南方的一些公园里有栽种，用作观赏；而且面包树的木材材质轻软而粗，经久耐用，是很好的建房材料。另外，面包树的木材还是海岛居民做独木舟的优质木材；再者面包树的树皮韧性十足，是做绳子很好的原材料；即便是面包树的树叶，在当地居民的手中，也能编织成漂亮轻巧的帽子。可见面包树有着很高的利用的价值。

据当地人说，一棵面包树结出的面包果，养活两个人基本没啥问题。所以，如果能够在院子周围种上几棵面包树，真如笑谈中说的那样，在房子周围建造了一个“面包”工厂，有源源不断的面包吃了。可惜的是这种热带树种，目前只能在热带沿海地区栽种生产“面包”。如果北方广大地区都能大面积栽种，正常生产面包果，有了更多“面包”供应，造福更多人们该多好啊！

面包树上真的会长面包吗？

谁都知道面包是用面粉加工制成的，而南太平洋一些岛屿上的居民所吃的面包，不是用面粉做的，而是直接从树上采摘的。这种能结“面包”的树叫做面包树。

面包树可以说是一座天然的面包厂，它可以在1年之中向人们无偿地提供3次成熟的面包果。人们将从树上摘来的成熟硕果放在火上烘烤，待烤至黄色时，就可食用。

当用手掰开烤熟了的面包果时，乳白色果肉发出的阵阵香味扑鼻而来。这种烤制的“面包”，松软可口，酸中有甜，其风味很像商店里出售的面包。你千万别小看这种天然“面包”，它的食用价值还挺高，可与山芋相比。它含有大量的淀粉，少量的脂肪和蛋白质，还有丰富的维生素A和B。



面包果除了可以直接烤食以外，还可以用来制作果酱或酿酒。



由于面包果是当地居民必不可少的木本粮食，所以，人们在自己住宅的前前后后都种上了面包树。据说一棵面包树所结的面包果就能养1~2人。



那么，面包树究竟长得什么样呢？面包树是一种四季常青的乔本，10米多高。



树干粗壮，枝叶繁茂。它的叶子很大，羽状深裂。它的叶子是一种天然的艺术品，叶子基部绿色，中间黄色，叶尖绛红，当地居民常常用它的叶子编织成自己喜爱的漂亮帽子。其花单性，雌雄同株，雄花序呈穗状，雌花呈圆球形，它的雄花和雌花序都是分别从叶腋长出。圆球状的雌花序成熟时就是可口的面包果。



这种果是一种聚花果。面包果的大小不一，小如柑桔，大似足球。面包树的结果期还特别长，从头年11月一直可以延续到次年7月，长达9个月之久。一棵面包树在一年之中分批结果，依次成熟，1年可以收获3次。每棵树可以向人们提供面包果60~70年，这样的天然面包厂在世界上还是少有的。

当用手掰开烤熟了的面包果时，乳白色果肉发出的阵阵香味扑鼻而来。这种烤制的“面包”，松软可口，酸中有甜，其风味很像商店里出售的面包。你千万别小看这种天然“面包”，它的食用价值还挺高，可与山芋相比。它含有大量的淀粉，少量的脂肪和蛋白质，还有丰富的维生素A和B。

面包果除了可以直接烤食以外，还可以用来制作果酱或酿酒。

由于面包果是当地居民必不可少的木本粮食，所以，人们在自己住宅的前前后后都种上了面包树。据说一棵面包树所结的面包果就能养1~2人。

那么，面包树究竟长得什么样呢？面包树是一种四季常青的乔本，10米多高。

树干粗壮，枝叶繁茂。它的叶子很大，羽状深裂。它的叶子是一种天然的艺术品，叶子基部绿色，中间黄色，叶尖绛红，当地居民常常用它的叶子编织成自己喜爱的漂亮帽子。其花单性，雌雄同株，雄花序呈穗状，雌花呈圆球形，它的雄花和雌花序都是分别从叶腋长出。圆球状的雌花序成熟时就是可口的面包果。

这种果是一种聚花果。面包果的大小不一，小如柑桔，大似足球。面包树的结果期还特别长，从头年11月一直可以延续到次年7月，长达9个月之久。一棵面包树在一年之中分批结果，依次成熟，1年可以收获3次。每棵树可以向人们提供面包果60~70年，这样的天然面包厂在世界上还是少有的。

面包果除了可以直接烤食以外，还可以用来制作果酱或酿酒。
由于面包果是当地居民必不可少的木本粮食，所以，人们在自己住宅的前前后后都种上了面包树。据说一棵面包树所结的面包果就能养1~2人。
那么，面包树究竟长得什么样呢？面包树是一种四季常青的乔本，10米多高。
树干粗壮，枝叶繁茂。它的叶子很大，羽状深裂。它的叶子是一种天然的艺术品，叶子基部绿色，中间黄色，叶尖绛红，当地居民常常用它的叶子编织成自己喜爱的漂亮帽子。其花单性，雌雄同株，雄花序呈穗状，雌花呈圆球形，它的雄花和雌花序都是分别从叶腋长出。圆球状的雌花序成熟时就是可口的面包果。
这种果是一种聚花果。面包果的大小不一，小如柑桔，大似足球。面包树的结果期还特别长，从头年11月一直可以延续到次年7月，长达9个月之久。一棵面包树在一年之中分批结果，依次成熟，1年可以收获3次。每棵树可以向人们提供面包果60~70年，这样的天然面包厂在世界上还是少有的。

世界上真的有面包树吗?