烤面包买什么面包「去面包店建议这5种面包别买烘焙师傅不懂的人才喜欢吃」

甜品有种神奇的魔力，空气中弥漫着的诱人的香气，似乎总能给人带来一丝甜蜜，不知不觉就想寻着味道走进店里，琳琅满目的面包、蛋糕，看着都心情愉悦，#美食记#我不喜欢吃甜品，可是看到各种蛋糕、面包，如同看一件件艺术品一样！只是，今天我要跟大家分享的是：这看起来充满诱惑的甜品，并不是个个都营养健康，尤其是我们常见的5种面包，建议大家尽量不要买！

一、手撕面包或者各种酥皮面包

有一段时间儿子和老公疯狂地迷恋楼下甜品店卖的手撕面包，有时候我也忍不住吃上一口，说实话真心好吃，可是这样的手撕面包不仅仅热量高，而且是依靠面片裹上黄油折叠而成，为了降低成品，很少有甜品店去食用真正的动物黄油，而是用植物黄油或者起酥油来代替，看到“植物”两个字，千万不要觉得是营养健康的，植物黄油说通俗一点就是化学合成的，里面包含了各种添加剂，经常吃不仅仅会造成肥胖，对身体有害无益，包括各种酥皮面包也是使用了大量的植物黄油。

二、全麦面包

减肥人士比较钟爱的全麦面包，为什么建议大家不要买呢？真正的全麦面包用了90%-95%的全麦面粉，口感比较粗糙，而我们在甜品店买的全麦面包好像没那么难吃，组织还是比较细腻的，因为那并不是真的用全麦面粉做的，有的充其量只是用了5%的全麦面粉，其余的还是普通面粉，所以对于减脂来说几乎没有作用，我建议想吃真正的全麦面包可以试着自己做，我前面也跟大家分享过几种全麦面包的做法。

三、含有香肠或者培根的各种面包

孩子最爱的热狗、或者各种香肠面包，挤上诱人的沙拉酱、番茄酱，孩子看着就挪不开眼，家长们，为了孩子健康，少买！商家用的香肠都是大量批发，而且基本上都是合成肉，要是有肉还好，大部分商家为了节约成本直接用淀粉肠，一点儿营养价值都没有。

四、肉松面包

市面上肉松的价格从十几块钱一斤的到五六十一斤的都有，为什么差距这么大，因为我们见到的肉松，有的是猪肉做的，有的是鸡肉做的，还有的是鸡肉松惨杂着豌豆粉做的，惨杂着豆粉松还能吃到肉的香味，那当然是添加了不少添加剂，你觉得面包店用的肉松是纯猪肉的吗？当然不可能！不是完全的豆粉松就不错了！

五、奶油面包

各种奶油夹馅儿的面包，别说孩子了，很多家长也都喜欢吃，顺滑香甜，可是你知道吗？你吃的这种奶油是人造奶油，并不是真正的动物奶油，我们平时在家做面包、蛋糕用的都是纯正的动物奶油，那种奶油打发之后很清甜，纯正的奶香味，一点儿不腻，而面包店的奶油为了保证长时间的塑形，不会融化，基本上都是用植物奶油，植物奶油也就是人造奶油，人造奶油含有反式脂肪酸，容易造成肥胖，还容易引起冠心病，所以尽量不要再买了。#生活#

希望对大家有所帮助[祈祷][可爱][可爱][可爱]

面包店里的哪几种面包，是内行人绝对不会买的？

面包是大家很熟悉的食品，方便又好吃，出门总会捎上一些带回家，不管是做深夜饱腹的宵夜，还是清晨的营养早餐，面包都是很好的选择。每次路过面包房，里面传来蛋、奶、黄油的香味，总能吸引大票吃货去购买。美食君一度认为，面包店根本不需要打广告，也不需要门牌，懂吃的人，闻着那味儿就会来了。没有什么是比香味更好的广告。

不过面包店也有小套路，大家去面包店购买面包的时候一定要注意这些小细节，学会的人总能买到健康又美味的好面包。比如说选择蛋糕的时候，外表真的没有本质重要。

去面包店买面包，不要买这5种，糕点师傅：只有不懂的人才会吃！

1、裱花蛋糕

我们小时候经常吃的蛋糕就是裱花蛋糕，上面或是放着几朵美丽的花，或是放着大大的粉红色寿桃，还用果酱还是巧克力酱写着“XXX生日快乐”等字样，现在也有，但是真的不宜吃多。现在为了健康，大家都会选择吃动物奶油，但是动物奶油的稳定性没有植物奶油好，是没法做出漂亮的裱花蛋糕的，如果有的店铺既说自己做得好看，又说自己用的是动物奶油，别信他的鬼话。

2、散装蛋糕

现在有很多散装蛋糕卖，都是称重的。有时候你就挑了几块，就特别的重，完全看不出来几块小蛋糕就有一斤，超出自己的预期，那是因为面包师做的蜂蜜蛋糕水分比较多，蛋糕体比较湿，重量也大。另外，还可能会买到前一天没有卖光的蛋糕。

3、水果面包

有时候看到嵌着水果粒的面包，长得非常好看，就十分想吃，食欲一下子被勾上来。在购买水果面包时，尽量选择有整颗水果的，比如草莓、蓝莓，若是果粒的话，很容易吃到不新鲜水果，商家可能会把坏掉的水果切去腐坏的，再把剩下的切成果粒放在面包上。

4、蓬松面包

有的面包发得很蓬松饱满，让人看着就食欲大增，但是懂得烘焙的朋友都知道，紧靠酵母是无法醒发出那么大的气孔的，除非是添加了什么添加剂。而且这样蓬松的面包其实用料非常少，一点点面就能发得很大。看着很大的面包，吃起来并没有多少饱腹感。

买面包时，聪明人从不选哪3种，只有不懂行的人才会吃呢？

在我们的日常生活中面点占挺大一部分，小麦面粉能制成各种各样食材，并且全是非常美味的，好像平时吃的东西鲜面条、混沌皮、煎饼果子、吐司面包这些，许多的食材全是必须使用小麦面粉的，面包是好多人用来当早饭用的，但其实有几类面包是不可以过量服用的，因此或是少吃点为好，买面包时，聪明的人从来不选3种，点心老师傅：唯有不内行人的优秀人才会吃。

第一种当然便是水果面包，那也是我去社区的烘焙店买食品的情况下才发现的，她们橱窗里放的水果面包都已好几天了，一直都并没有售出，好几次去的情况下都能看见它。之前我也是挺喜欢吃水果吐司面包的，但现在已经非常少吃完。并且水果面包里的新鲜水果大多是水果罐头装的，可是水果罐头装的也并没什么危害，便是添加剂和食用添加剂有点儿多，但是全是对人体没害的，否则也不会有那么多人会挑选罐头了。因此在买水果面包的情况下，一定要看它新不新鲜。

第二种便是牛角面包了，这类面包是很受欢迎的，我工作的地方就会有一家咖啡厅售卖这类吐司面包，但是每次都是从冷冻库里拔下来的，味儿也不是我喜欢的，关键是它油特别多，即便有纸袋子装着，但每一次或是吃的东西一手油，因此减肥的人还是不要经常吃了。

最终一种便是奶酪面包。奶油是蛋糕房里最常见的一种东西了，把鲜奶油放进吐司面包里边，让吐司面包的长相更为高，味儿吃起来也更好吃。但是许多蛋糕房为了能可以吸引顾客，自命清高的蛋糕价格，会吹嘘自己常用的奶油是高端鲜奶油。实际上状况并非这般，绝大多数的蛋糕房他们用的全是一般鲜奶油，但所卖的价钱则是十分的高。这类鲜奶油一般都是植物奶油，里边的糖份成分和发热量是十分的多，经常吃这类带有鲜奶油的生日蛋糕，非常容易使你长胖，并且奶油的保质期很短，假如短时间卖不完得话，就非常容易坏掉了。