吃什么面包容易发胖「最发胖的几种面包建议大家少吃」

1.丹麦类面包，常见的比如手撕包，可颂，丹麦披萨等等。因为丹麦面不同于其他的面，主要是依靠加入过多的油制作而成 ，从而达到一个酥脆的口感。吃起来口感当然是不错的，但是含油量特别大，热量也比较高，还是建议大家少吃。不然会容易发胖哦。

2.常温下带奶油或者酸奶的面包，常见的比如泡芙，毛毛虫，酸奶面包等等。这一类面包主要是因为含有奶油这种糖油混合物所以比较容易发胖，而且最重要的是在常温下就可以售卖的奶油面包一般都不会是纯动物奶油，纯动物奶油是需要冷藏条件的，所以一般都是人造奶油再加上糖等，这样面包在常温状态下是不会容易变质，也不会影响口感。但是我们如果经常吃，不仅增加肥胖风险，而且增加肠胃消化负担。再有一种带酸奶的面包，一般会为了增加口感，选择酸奶味的奶酪，名义上是加入酸奶馅，但实际和酸奶有很大区别，不仅不能帮助我们消化，而且糖分比较高，容易升高血糖，导致脂肪积累。

3.肉松比较多的面包。其实正常带一点肉松是没有关系的。可是要注意尽量少吃肉松比较多特别是猪肉松的面包。因为我们大家都知道，肉松是含油量比较大的，脂肪含量也比较高，盐分也不低，所以本身就特别容易长肉，再加上面包本身的热量，这个高热量就不用说了。所以尽量还是少吃。

总的来说，以上几类面包不是不让大家吃，只是个人建议要少吃哦。

买面包有5种尽量少买，不懂的人才买，聪明人为何都不吃？

买面包时，这4种尽量少买，既没营养味道还一般，聪明人都不吃！

面包是我们日常生活中常吃的食物，它既是一种零食，也是一种主食。面包主要以小麦粉为原料，加上鸡蛋、糖等配料制作而成，制作出来的口感香浓美味，非常好吃。

因为面包的口感和营养极佳，所以在不同年龄段都有受众人群，不管是大人还是小孩，都对面包有着浓烈的喜爱之情。不过大家不要被这种喜欢冲昏了头，有一部分的面包还是要少吃或者不吃的，这些面包都是添加了很多东西制作而成的，常吃对身体很不友好。作为一个过来人，我今天就给大家分享出4种面包，在买面包时，这4种尽量少买，既没营养味道还一般，聪明人都不吃。

第一种：肉松面包

肉松面包是市场上最常见的面包之一，这种面包有很多肉松，因此叫做肉松面包。肉松面包中的肉松是羊肉、猪肉、鸡肉或者牛肉等肉，经过加工脱水后做成的。做好的肉松利于携带和保存，适用范围也比较广。

但是现在市场上的肉松根本就不是上述的肉松，而是用“造假技术”，把大豆粉和一些肉味添加剂混合在一起做成的肉松，这样做出来的肉松成本低，味道好，也很省事。但是没营养也是它的特点。所以大家以后在市场上见到几块钱一个的肉松面包还是不要买了。另外，如果你在面包的成分上看到了“肉松粉”这个成分，建议别买，这种就是“假肉松”。

第二种：果酱面包

果酱面包是很多小朋友的最爱，鲜甜软糯的面包，里面裹着满满的果酱，味道非常好吃。这种面包好吃是好吃，但是不建议大家多吃。大家要知道，市场上的果酱面包很少是用现做的果酱做成的，都是用甜蜜素加色素制作而成的，这些吃了对我们也不好。所以不建议大家经常吃这种面包。

第三种：香酥面包

香酥面包就是菠萝包、牛角包这一类的面包，这一类的面包奶香味很重。在制作香酥面包的时候，需要大量的黄油，虽然做面包少不了黄油，但是这一类面包需要的黄油很多，这样才能做出相应的口感。而现在很多商家用的黄油都是“人造黄油”，因为正宗的黄油价格太贵，所以商家不会用正宗黄油。而这种人造黄油含大量的反式脂肪，这种物质对我们也不好。所以大家尽量少买这类面包吃。

第四种：全麦面包

全麦面包是近年来大受欢迎的一种面包，尤其深受减肥人群和健身人群的喜爱。因为全麦面包是用全麦面粉制作的，营养高，热量低，且饱腹感强，所以深受众人的喜爱。不过它有一个缺点，就是口感较粗糙，没有普通面包好。

全麦面包也不是说不能吃，只是大家在挑选的时候要注意，现在市场上的全麦面包有很多造假的情况，商家是用80%的面粉加上20%的全麦面粉制作而成，然后再用食用色素染色，从而做成“假全麦面包”。大家在购买全麦面包的时候，有配料表最好，看一下配料表，上面全麦粉排第一的，那才是全麦面包，其他都是假的。

以上就是建议大家少吃的4种面包，买面包时，这4种尽量少买，既没营养味道还一般，聪明人都不吃！如果实在喜欢吃，也要少吃，一定不要把它们当作主食吃，如果经常当主食吃，那么就要小心了

警惕披着“马甲”的反式脂肪酸，建议少给孩子吃这3种面包和蛋糕

去超市转一圈，各种各样的零食看得人眼花缭乱，大部分孩子都喜欢吃零食，一般情况下家长们也都会满足孩子对零食的需求。家长们买零食的时候一定要学会看配料表，这几种食物都含反式脂肪酸，要少给孩子吃。

反式脂肪酸是一种对 健康 不利的不饱和脂肪酸，氢化植物油是反式脂肪酸最主要的食物来源。过多的摄入反式脂肪酸会影响生长发育期的孩子对必需脂肪酸的吸收，还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良的影响。此外经常吃含有反式脂肪酸的食物，还有增加血栓、发胖、冠心病的风险，同时影响人记忆力以及生育能力。不管是孩子还是大人都尽量不要吃太多含反式脂肪酸的食物。

有时候商家很“狡猾”，在配料表上不直接写反式脂肪酸，但是我们一定要学会分辨，警惕这些披着“马甲”的反式脂肪酸，凡是配料表中含有这些物质的都等同于含有反式脂肪酸，以下这3种面包和蛋糕建议少给孩子吃。

一、含人造奶油的面包

人造奶油、植物奶油 反式脂肪酸，代表有手撕面包、毛毛虫面包。

二、含起酥油的面包

起酥油、精炼植物油、植物黄油 反式脂肪酸，代表有牛角包、羊角包等各种起酥类面包。

三、奶油蛋糕、甜品

人造奶油、氢化大豆油、氢化棕榈油=反式脂肪酸

除了以上这3种类型的面包和蛋糕，薯片、薯条、珍珠奶茶、代可可脂食物也尽量少吃，这些食物都含反式脂肪酸。

我们国家规定，成年人日均摄入反式脂肪酸的量应该 2.2g，在平时饮食中要尽量减少对含反式脂肪酸食物的摄入，不只是零食，有些食用油也含有少量的反式脂肪酸，《中国居民膳食指南》推荐每日植物油摄入量应控制在25 30克。

部分食物反式脂肪酸具体含量：

样品种类 TFAs检出值

奶茶 1.01（%食品）

威化饼干 0.98（%食品）

夹心蛋糕 1.08（%食品）

蛋挞 3.08（%食品）

炸薯条 2.42（%食品）

食用油 79 （mg/100g）

如果孩子平时喜欢吃面包或者蛋糕之类的甜点，我们家长可以自己动手做，下面跟大家分享几个简单的甜点的做法，可以参考一下。

一、奶油蛋糕

很多小朋友都喜欢吃奶油，自己做奶油蛋糕就买动物淡奶油，这种奶油不含反式脂肪酸，可以放心的吃，不过也不能经常吃，否则会发胖哦！

做奶油蛋糕大体步骤是先准备一个戚风蛋糕，然后抹奶油就可以，是不是很简单。

跟大家说一下我做戚风蛋糕用的配方：

1、蛋糕烤好后，把每个蛋糕从中间分割成两部分，把淡奶油打发到9分发，抹在横切面上，放上适量的水果，然后用另一片盖起来。

2、把淡奶油打发到7-8分发的状态，对蛋糕进行抹面裱花，最后插上装饰品就好了。

二、雪媚娘

雪媚娘大体步骤是做好雪媚娘的皮，包上奶油就可以，很简单，也很好吃。黄油和奶油我们都买动物的。

需要的食材：糯米粉100g，玉米淀粉30g，牛奶160g，白砂糖45g，黄油20g。另外准备适量的淡奶油和水果。

做之前先准备点手粉，为了防止后面做的时候粘手。手粉做法：在锅里放点糯米粉（另外取，不是配方里的），小火炒到发黄。

1、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖放在一起，加入牛奶，搅拌均匀，放到容器中，在上面盖一张保鲜膜，上锅蒸熟。趁热把黄油放进去，戴上一次性手套，揉至黄油完全吸收。

2、分成等大的小份，用保鲜盖好。把淡奶油打发至8-9分发，取一份糯米团擀成片，挤上奶油放上水果，包起来。都包好后放冰箱冷藏。

三、玛格丽特饼干

需要的食材：黄油50g，面粉45g，玉米淀粉45g，熟蛋黄1个，糖粉（霜）20g，红曲粉适量。

1、黄油切成小块，软化成膏状，筛入糖粉，用电动打蛋器打发均匀。筛入玉米淀粉、面粉、熟蛋黄，揉成团分成两份，在其中一份放适量的红曲粉，揉成红色面团。

2、分别取适量的红色面团和原色面团，揉在一起，用大拇指按扁，放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤15分钟，时间和温度仅供参考，根据自家烤箱的脾气进行调节。

以上跟大家分享的甜点几乎都用到了黄油和奶油，我们自己做这种类型的甜点比买的要 健康 一些，自己买材料千万别舍不得花钱，不管是黄油还是奶油都买动物的。不过这种含油比较多的零食还是不建议经常给孩子吃。