面包机做芒果酱「面包机版芒果酸奶」
准备好原材料,酸奶菌用其中一小袋的二分之一就好
先将面包机自带的酸奶桶用开水烫洗消毒,包括搅拌用的勺子和盖子,全部沥干水分
先倒入一盒纯牛奶,即250毫升,放入菌粉的一半(注:1g菌粉可发酵1升牛奶)
搅拌均匀后,再倒入另外一盒纯奶,再次搅拌均匀,喜欢加糖的亲,就在这一步加入即可
面包桶里入100毫升温开水(可使温度均衡)
将酸奶桶盖上盖子放入面包桶
转入面包机
美豆儿面包机链接wf,一键启动酸奶功能,系统默认8小时,10
先将面包机自带的酸奶桶用开水烫洗消毒,包括搅拌用的勺子和盖子,全部沥干水分
先倒入一盒纯牛奶,即250毫升,放入菌粉的一半(注:1g菌粉可发酵1升牛奶)
搅拌均匀后,再倒入另外一盒纯奶,再次搅拌均匀,喜欢加糖的亲,就在这一步加入即可
面包桶里入100毫升温开水(可使温度均衡)
将酸奶桶盖上盖子放入面包桶
转入面包机
美豆儿面包机链接wf,一键启动酸奶功能,系统默认8小时,10
准备好原材料,酸奶菌用其中一小袋的二分之一就好
先将面包机自带的酸奶桶用开水烫洗消毒,包括搅拌用的勺子和盖子,全部沥干水分
先倒入一盒纯牛奶,即250毫升,放入菌粉的一半(注:1g菌粉可发酵1升牛奶)
搅拌均匀后,再倒入另外一盒纯奶,再次搅拌均匀,喜欢加糖的亲,就在这一步加入即可
面包桶里入100毫升温开水(可使温度均衡)
将酸奶桶盖上盖子放入面包桶
转入面包机
美豆儿面包机链接wf,一键启动酸奶功能,系统默认8小时,10小时会更酸一些
也可通过屏幕查看发酵状态和时间
8小时以后,酸奶已制作完成,已凝结成固体,很浓稠,酸味也刚刚好
额娘家宝贝喜欢芒果,所以放入了芒果块,可根据自己喜欢的水果随意添加
成品图
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