金苹果是真的吗「日本专家带到我国的金苹果曾被认为是骗局今年卖15元一斤」

我国有不少水果品种都是从日本引入的，其中苹果从日本引种的比例非常大。

在众多从日本引种过来的苹果中，有一个苹果品种是非常具有“争议性”的。

有的消费者认为这个苹果是“收割智商税”，只不过改了一个名字，完全是在坑人。

有的消费者认为这个苹果要比红富士苹果好吃多了，简直是苹果中的极品美味。

有的果农认为这个品种就是“苗木商的诡计”，是苗木商炒作出来专门坑果农的。

有的果农认为这个品种的经济效益要比红富士苹果强一百倍。

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对于这个从日本引入的苹果品种，大家是众口铄金。

这个品种是啥呢？

它就是当下一个非常网红的“维纳斯黄金苹果”，又叫“威海金苹果”。不同于红富士苹果，维纳斯黄金苹果的外观是黄色的，网上也有不少消费者叫它“金苹果”。

像以前的很多水果新品种，都是我们自己去日本或者其它国家引种，然后拿到国内来种植。但维纳斯黄金苹果准确地说不是我们主动引种过来的，而是一个日本果树专家带到我国来的。

这个日本果树专家叫熊谷进一，在2010年他受邀来到山东威海为当地果农传授苹果种植经验时，带来了维纳斯黄金苹果的接穗。

维纳斯黄金苹果当时在日本是一个非常受欢迎的苹果品种，在日本的注册品种名叫“HARLIKAR”，带有“未来和希望”的寓意。在我国，由于是引种到了威海地区，再加上它是一个金黄色品种，当时就不少人叫它“威海金苹果”。后来，也不知道是谁，也不知道为什么，有人又给它起名叫“维纳斯黄金苹果”。

这个名字取得真的是“化腐朽为神奇”，顿时显得洋气了不少。

不过名字取得好，只能用来“炒作一时”。一个苹果品种行不行，还是要看消费者认可不认可。

但还没等到维纳斯黄金苹果被推向市场，种植维纳斯黄金苹果的种植户就开始争论起来了。

原因是什么呢？

维纳斯黄金苹果在没有火之前就已经开始饱受质疑了。

最大的争议是，有人质疑维纳斯黄金苹果是一个假的新品种，认为维纳斯黄金苹果就是以前的金冠苹果，只不过换了一个名字又出来招摇撞骗了。无非是一些苗木商想要推广新品种卖苗木，从而制造出了“维纳斯黄金苹果”这个骗局。

那么，这个质疑是真的吗？

我们很难完全否定这个质疑。

因为维纳斯黄金苹果的的确确就是金冠苹果的后代。金冠苹果大家应该都有所了解，它是一个比红富士苹果还要古老的苹果品种，是1905年在美国的Clay Aelerson Mullins果园中发现的。（金冠苹果在我国又叫“黄元帅苹果”、“金帅苹果”。有不少网友以前跟我争论说黄元帅、金冠、金帅不是一个苹果品种，但实际上就是一个。当然，你吃的金冠苹果中可能会有芽变品种混杂其中，但追根溯源来说这3个名字指得就是同一个品种，英文名叫“Golden Delicious”。这里也不再长篇大论地再去写这个问题了）

维纳斯黄金苹果是日本前岩手大学农学部教授横田清氏用金帅自然授粉产生的种子播种，经过实生选育得到的一个苹果品种。也就是说，维纳斯黄金苹果基本上就是金冠苹果的一个芽变品种，是金冠苹果的纯种后代。

像红富士苹果是用“国光当母本，元帅当父本”进行杂交选育出来的品种。维纳斯黄金苹果则不是这样杂交选育出来的品种，它是在从众多的金冠实生苗中挑了一个性状变异比较好的实生苗，从而进行留种繁育。

所以，维纳斯黄金苹果跟以前的金冠苹果在很多方面都是非常相似的。类似维纳斯黄金苹果这样的“新品种”，在苹果中有很多。比如红富士苹果，在我国的红富士苹果基本上都是原来红富士苹果的芽变品种。

你说维纳斯黄金苹果是以前的金冠苹果，实际上不算错。但准确来说，维纳斯黄金苹果应该是原来金冠苹果的升级品种。

毕竟维纳斯黄金苹果与金冠苹果还是有所不同的。

从消费者角度来讲，维纳斯黄金苹果与金冠苹果在风味上是有较大差别的。金冠苹果在放久了以后，果肉就会变绵，开始沙化，这也是很多老年人喜欢吃金冠苹果的一大原因。

但维纳斯黄金苹果在贮藏过程中一般不会出现这个问题，它的果肉始终是脆爽的，贮藏时间也要比金冠苹果长不少。

另外，市场上的维纳斯苹果的果面金黄色更亮一些，金冠苹果的果面的金黄色则比较暗一些。

从种植上来讲，有人说金冠苹果种起来非常容易长果锈，维纳斯黄金苹果就不会长果锈。这个说法经过这些年的种植实践，已经证明是错误的了。维纳斯黄金苹果同样会长果锈，而且长起来也是一发不可收拾。当然，有人把长了锈的维纳斯黄金苹果改名叫“锈美人”照样往市场上卖，还能卖高价格，这只能说是人家会卖了，一般人估计学不来。

金冠苹果和维纳斯苹果两者在种植上最大的差别应该就是果实的成熟时间了。

金冠苹果在烟台地区大约是9月上旬成熟，而维纳斯黄金苹果要等到10月下旬—11月上旬才成熟。

也就是说，金冠苹果要在红富士苹果采摘前进行采摘；维纳斯黄金苹果要在红富士苹果采摘后进行采摘。

这是在种植上的最大的不同了。

有不少果农在种了维纳斯黄金苹果后，由于果锈比较严重，所以并没有种出来应有的经济效益。也就对维纳斯黄金苹果颇有微词。

不过，从今年的维纳斯黄金苹果的市场行情来看，今年维纳斯黄金苹果的价格是真的还不错。

一般不带果锈的的维纳斯黄金苹果商品果价格都卖到了12-15元/斤，有的大个头的礼品果在市场上已经卖到了20元/斤。当然，大多数高价格的维纳斯黄金苹果都是礼品消费。对比红富士苹果，它在礼品果上的核心就是它的颜值。金亮的颜值，简直太适合当礼品了。

不过，如果按照今年整体的苹果行情，维纳斯黄金苹果的价格也不算太高。以往它的价格就要比红富士苹果高不少，今年连红富士苹果的收购价格都能卖到6-8元/斤了，作为一个新品种，维纳斯黄金苹果卖这个价格也比较合理了。

当然，维纳斯黄金苹果目前还是要“靠个人能力吃饭”的。它对苹果褐斑病、苹果炭疽叶枯病等病害的抗病能力不咋样，果实也会生锈，能不能卖个好价格，只能看个人的种植技术和营销手段了。

对于消费者来说，如果爱吃绵苹果当然得买金冠了，如果爱吃脆爽的黄苹果，那好像目前也只有维纳斯黄金苹果可选了。