苹果两块钱一斤,苹果批发一般多少钱1斤
裸泳的苹果
今年夏天对苹果来说犹如一场梦幻,随着价格的节节升高,从上游的果农到下游的商贩,外加中间批发商、经销商统统乐开了花。以往4、5元一斤的苹果翻了一番,当消费者还在抱怨苹果为什么突然这么贵的时候,果农们对挂在树上,再过两个月就能收获的苹果视作亲儿子一般呵护。一想到今年收成这么好,果农们脸上洋溢着笑,所有人都很乐观。
“只有退潮后,才知道谁在裸泳”,这是股神巴菲特说过的一句话,指的是在市场炒作的大潮退去后,人们才知道哪些产业是真的有价值,哪些只是炒作,热度一过原形毕露。
裸泳的苹果
今年夏天对苹果来说犹如一场梦幻,随着价格的节节升高,从上游的果农到下游的商贩,外加中间批发商、经销商统统乐开了花。以往4、5元一斤的苹果翻了一番,当消费者还在抱怨苹果为什么突然这么贵的时候,果农们对挂在树上,再过两个月就能收获的苹果视作亲儿子一般呵护。一想到今年收成这么好,果农们脸上洋溢着笑,所有人都很乐观。
只是没想到,两个月后,苹果大丰收,果农们翘首期盼的收购商,没有出现。
资本的浪潮退去,真正贵的,是那些夏天前就囤积的苹果,丰收的鲜果却没能有这般荣幸。
这时候果农们才知道,原来是空欢喜了一场。
资本的狂欢
我们把时间推回到一年前——2018年4月,中国苹果的几大产区陕西、甘肃等地爆发了50年不遇的霜冻灾害,苹果产量大幅缩水,市场上的苹果一下子成了香饽饽,价格逐渐推高。
很多苹果经销商眼看着苹果涨价,但库存的苹果又不足以吃下这块大蛋糕,于是选择从别人手中卖货。6元收进,8元卖出,高买高卖成了当时经销商的疯狂日常,也正是在市场的推波助澜下,苹果的价格才如同坐火箭一般。甚至当时还有经销商的苹果出库价就达到了10元,流入市场摆在消费者面前要多少钱可想而知。
除此之外,当时的苹果期货也是水涨船高,苹果成了资本的“金果”,不少公司囤积苹果并非拿来卖,而是用于期货交割。这对本来就供不应求的苹果来说,更是进一步抬升了市面上的苹果价格。
苹果现货越是短缺,涌入期货市场的资本就越多;涌入期货市场的资本越多,苹果现货就越短缺。
一大波悲情营销正在来的路上
2019年9月,苹果丰收了,犹如在市场的冰淇淋上泼下沸油,终于打破了苹果市场的美梦。
价值决定价格,供求影响价格。
大量的苹果涌入市场,使得苹果的价格逐渐降温,渐渐回归到了5、6元一斤的正常水准。
对于那些仍在囤货,买在高位却没有卖在高位的经销商,那是赔的血本无归。而经历过这一年来的“苹果狂欢”,收购商们也变得谨慎起来。
于是出现了形形色色的“苹果滞销,帮帮我们”之类的悲情营销,这些往往是电商们为了推销自己家的苹果不择手段,用夸大的手段通过果农去博取消费者的同情心,最终利益全都进了自己的口袋,这对于真正助农的三农达人们无疑是整个品牌的毁灭。
很多文章或视频将匪夷所思的价格狠狠地甩在看客脸上,把一些落果、坏果的画面展现给他们看,却不告诉他们为什么这些苹果这么便宜。
你只看到了一地的苹果和2毛钱一斤的标题,却不知道这些果子都是专门用来做果汁的,对于果汁而言,这样的苹果已经算得上是优质果源了。而真正的商品果,也就是消费者市场上买的苹果,收购价仍然要1元多,虽然对比零售价还是很低,但也不至于把2毛钱一斤的落果滥竽充数。这让消费者看到了怎么想?他们还会愿意购买苹果吗?这到底是帮助果农,还是害了果农?
果农需要关注,更需要真实
助农是一项持续攻坚的任务,虽说真实的收购价达到了1元并非2毛钱,但对于果农来说,仍然是低的。果农们从事着最简单的种果树工作,他们不懂营销,不懂市场,大部分钱被一层一层的中间商赚走。果农们也很不解,明明这么便宜的苹果,为啥人们总嚷嚷着买不起?
帮果农们打通生产端和消费端正是扶贫工作的内容,也是三农达人们一直在做的。这样做是希望果农能获得更高的收入,同时让消费者享受到物美价廉的水果。
悲情营销,还是歇歇吧。想要为果农持续增收,与消费者建立互相信任的关系才是正道。
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