新西兰苹果价格,国内苹果出口情况

#春耕进行时#

据我国海关总署数据显示，2022年全年新西兰共向我国出口苹果约5.56万吨，比其他获准向我国出口苹果的国家总和还多，占我国进口苹果总量的58.22%。

新西兰又一次成为中国市场进口苹果的最大输出国。

显然，在中国市场新西兰苹果和新西兰猕猴桃一样混得风生水起。

正被采收的新西兰苹果

在中国市场，从2000吨到5.56万吨，新西兰用不到10年的时间（2014年——2022年），让苹果出口量增长了2680%。

如今，新西兰在成为我国进口苹果最大输出国的同时也将年产4000万吨以上全球最大苹果生产国的我国发展成该国苹果最大的进口市场。

中国进口苹果市场为何独爱新西兰苹果，是他们的苹果物美价廉吗？

“物美”倒是真的，价格恰恰相反，新西兰苹果的价格可绝对谈不上“便宜”。

可以说，新西兰苹果最贵！

采收后的新西兰苹果

以2022年为例，我国进口新西兰苹果的进口额约为9.94亿元，每公斤的价格高达17.8元，是所有获准向我国出口苹果国家中，单价最贵的一个（数据来自海关总署官网）。

没有数据对比就不够直观

南非是我国进口苹果的第二大输出国，2022年向我国出口约1.72万吨苹果，其单价仅为8.4元/公斤。

新西兰以超2倍的单价，比南非多向我国卖了3.84万吨的苹果，常理下就是这么“稀奇”。

不过放心，新西兰以最贵的价格卖最多的苹果，绝不是觉得我们“人傻钱多”，他们向全球出口的苹果单价都高，出口英、美、日、韩这些高价水果市场的单价比卖给我们还贵。

牛？确实牛，要不咋能是“世界最强”。

“世界最强”不是“世界最大”

新西兰是农产品出口大国、强国，苹果属于出口型农产品，近几年出口比例在70%左右，“世界最强”是指在世界苹果贸易的竞争力上。

在《世界苹果报告（评论）》发布的“世界苹果主要生产国家的竞争力排名”中，自2015年开始，新西兰苹果产业已连续多年在33个苹果主要生产国中排名第一。

据悉，世界苹果产业竞争力排名，会综合考量生产效率、产业结构、产量、行业基础设施和投入、财务和市场等因素。

目前，新西兰苹果产业在这些方面，均算得上世界顶尖。

新西兰标准化苹果园

影响排名的因素中提到了产量，通常情况下我们总习惯于把“强”和“大”联系起来，如果你以为新西兰苹果产业还是“世界最大”，那你错了。

因为不论是从种植规模、总产量还是出口总量上看，新西兰苹果都算不上“大”。

以这三个角度能称“世界最大”的，大家非常熟悉，那就是我国苹果产业，前两项无可厚非，出口量上我国前几年曾多次成为全球出口苹果最多的国家。

事实上，当前新西兰苹果种植面积仅在15万亩左右、年产量还不足60万吨（新西兰仁果协会数据），莫说与我国超3000万亩、4000万吨的规模相比了，新西兰苹果的种产规模在全球连前十都进不了，所以“强”和“大”并不并论。

新西兰苹果产业的三个“法宝”

那是什么让新西兰苹果产业拥有“世界最强”竞争力的呢？

这就不得不提新西兰苹果产业的三个“法宝”了，分别是“优质”、“育新”和“推广”。

优质

新西兰苹果的优质首先建立在种植环境上，新西兰被太平洋环绕，夏季高温光照强，冬季温和冻害少，是种植苹果的最为理想气候之一。

其次建立在悠久的产业化历史上，1845年皇后街下游地区，欧洲定居者威廉·卡伦种植的14英亩苹果，预示了新西兰苹果产业化的开端，1865年时，产自新西兰尼尔森地区的苹果就已经登录英国市场，并园艺展览会上获得了特别奖，悠久的产业化历史，给予了新西兰苹果丰富的经验。

当然最重要的一点优质更建立在系统、科学、精细、严谨以及近乎苛刻的种植管理上。

关于新西兰苹果的种植管理完全可以写一篇新文章，总结一句话，像他们那样种，大概率的能种出世界顶级的苹果。

另外优质还建立在苹果采后处理上，事实上“从树上采下一个优质的苹果”和“给到消费者手中一个优质的苹果”完全可以说是两回事，尤其是对于新西兰这种苹果出口型国家。

新西兰苹果从“采收”到“消费者吃上”的整个过程，有一套科学、完善的链条，这事也能写一篇文章，还是总结一句话，新西兰苹果的采后工作虽不能说无可挑剔但绝对算得上优秀。

新西兰皇后苹果

育新

新西兰苹果育种工作开展较早，可以追溯到19世纪90年代，彼时新西兰果农就已经育出了抗虫苹果，而后在新西兰“种植者既是育种者”的情况极为常见。

正是在这种良性育种风气之下，1965年，新西兰育出了一个世界性的苹果品种——嘎啦，把苹果产业带上了一个台阶。

20世纪80年代后，新西兰植物与食品研究院开始参与苹果育种工作，新西兰苹果育种走向了持续和正规，苹果品种一个又一个，几乎每年都要推新。

如今Envy(爱妃)、Dazzle(丹烁)、Rockit(乐淇)、Jazz(爵士)、Queen(皇后)、Cherish(亲语)、Premier Star（超级星星）、Honeycrisp（蜜脆）等新西兰苹果品种广受全球消费者的欢迎。

新西兰苹果育种是从未停止的、是针对不同市场的、是大量淘汰优选的，是大量的，新西兰重视苹果育种工作的同时育种工作也为新西兰苹果产业带来了保障和不菲的收益，和奇异果一样当前很多热度苹果品种，新西兰都有专利，果子只能他们卖、种苗只能他们种或批准你种。

新西兰丹烁苹果

推广

很多朋友看到“推广”这两个字就烦。

而事实上，当前时代背景下，包括农产品在内即便是一个好产品，但在没有恰当推广宣传的情况下，很难把产品做强做大。

新西兰苹果产业在推广宣传上也相当优秀，可能国内普通消费者体会不大，但国内苹果进口商一定了解，新西兰Bostock、Mr Apple、Rockit、T&G Global等苹果出口公司真是把推广宣传做到极致了。

以Rockit为例，他们会为中国节日出庆祝包装，竟然给苹果出“周边”，这可能是国内很多农业人想都不会想的事情，他们就这样做了，然后全球每年卖7500万个。

“世界最大”要学“世界最强”、

有时候实话总是悲凉，但不得不说现阶段我国苹果产业确实是疲态凸显、大而不强。

当然不是和新西兰苹果产业比也不用和新西兰苹果产业比，毕竟产业基本架构和市场并不相同，将来也大概率不会相同。

不过同样这不妨碍我们可以学习新西兰苹果产业的成功经验，基本构架难以改变，但我们可以借鉴后把苹果出口市场和国内高端苹果市场做好、补足。

新西兰苹果产业的三个“法宝”，看上去每一个也都很容易学到，甚至不用学我们已经有了。

谈优质，我们有，我国年产4000万吨苹果，那怕只有1/10的优质苹果，那还至少有400万吨呢。

讲育种，我们也有，虽然当前富士当家、假苗横行，但超3000万亩的种植面积上咋也有其它苹果品种，种苗市场咋也能挑出优质品种吧。

说推广，推广确实有些欠缺，但这也是学不来的，宣传推广得有自己独特的一套。

那既然有，为啥不行呢？

事实上，新西兰苹果产业的三个“法宝”，虽然每一个都很重要，但更重要的是新西兰把这三个“法宝”融汇在一起了。

育种、种植、销售成了在一条船上的利益共同体，一损具损，全荣才荣。

希望我国苹果产业人能尽快实现这一点，出口、高端市场多香啊。

学好，做到！

我相信未来那一天的中国苹果产业，一定很美好。

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