唯一产地林芝软绵鲜甜中秋国庆果黑钻苹果下月初首次批量入市每个40多元

来自市果品行业协会的消息，只在西藏林芝地区种植的“黑钻苹果”下月初批量入沪，供应上海中秋、国庆市场，零售价每斤80元左右一斤，每个售价40多元。这是“黑钻苹果”首次批量入沪销售。

据介绍，目前在本市销售的苹果主要有4大类品种，即红富士、嘎啦果、蛇果和花牛。其中最常见的红富士苹果主产陕西、山东等地，红富士苹果以其爽脆、鲜甜、水份足为著名，是目前市场上销量最大的苹果品种。嘠拉果又名佳丽果，单果重100—200克，原产新西兰，由桔苹和元帅杂交而成，其特点是果实鲜艳、肉质金黄，酸甜适口。

蛇果原产美国，单果重300至400克，果肉鲜而酥软。花牛苹果目前主要种植于陕西、山东、河南、河北等地，花牛苹果肉质细密、松脆、汁液多，被业内认为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。“黑钻苹果”属于花牛苹果的一个品种。

“黑钻苹果”目前唯一种植地是新疆的林芝，由于其生长在3000米高海拔地区，昼夜温差大，所以水分足、糖度高，成熟后的糖度可以达到15度，其糖度达到甚至超过红富士苹果。“黑钻苹果”口感软绵，酥中鲜甜，入口易化，其特有的乌黑发亮皮色，受到很多吃货的喜欢和青睐，成为人们喜爱的送礼佳品。

目前“黑钻苹果”的种植面积只有万亩左右，每年9月初采摘、上市。市果协证实，由于种植面积少、产量低，经销商很难拿到货，近两年“黑钻苹果”没有批量进入上海市场销售过。

市果协部分会员企业现已组织到“黑钻苹果”，并将在下月初批量入沪销售。其中一家经销企业表示，他们已经组织到3000多斤货源，零售估计每斤80元左右。由于数量较少，他们不散装零售，而是装礼盒出售，供应中秋、国庆市场。