重庆市市场监管局通报235批次食品抽检情况

中国质量新闻网讯 近日，重庆市市场监督管理局发布关于235批次食品安全抽检情况的通告（2023年第7号）。

据通告，近期，重庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品、调味品、饮料等19类食品235批次样品。抽样检验项目合格样品228批次，不合格样品7批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体信息如下：

一、不合格产品情况

（一）大足区胖苟餐饮服务店使用的碗（复用餐饮具），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。

（二）秀山县大华超市有限公司御园店销售的、标称秀山县泰茂商贸有限公司委托重庆广恒食品开发有限公司生产的鸡翅（青花椒味）（辐照食品），经合肥海关技术中心检验发现，其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。重庆广恒食品开发有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆海关技术中心复检后，维持初检结论。

（三）开州区弓虽牛肉面馆使用的消毒筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。

（四）重庆市綦江区古南街道桥兴市场刘永才销售的辣椒，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（五）深圳沃 尔 玛百货零售有限公司重庆松青路分店销售的、标称武汉旭东食品有限公司生产的旭东脱皮香瓜籽（五香味），经重庆市食品药品检验检测研究院检验发现，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。武汉旭东食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆海关技术中心复检后，维持初检结论。

（六）云阳县凤鸣镇许氏副食店销售的干山药，铅（以Pb计）、二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

（七）沙坪坝区融易购生活超市销售的香蕉，吡虫啉、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

二、核查处置情况

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

本次检验项目.docx

监督抽检不合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值检验机构1//大足区胖苟餐饮服务店重庆市大足区棠香街道二环东路40号碗（复用餐饮具）//2022-12-01（消毒日期）大肠菌群║检出║不得检出重庆市永川食品药品检验所2委托方：秀山县泰茂商贸有限公司；被委托方：重庆广恒食品开发有限公司委托方地址：重庆市秀山县物流园区电商大厦；被委托方地址：重庆市长寿区葛兰镇康富路23号秀山县大华超市有限公司御园店重庆市秀山土家族苗族自治县中和街道黔龙阳光御园商业一期3号楼负一层鸡翅（青花椒味）（辐照食品）400g/袋味香约2022-09-27脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.874g/kg║≤0.5g/kg初检机构：合肥海关技术中心；复检机构：重庆海关技术中心3//开州区弓虽牛肉面馆重庆市开州区云枫街道永先社区桔乡路223号消毒筷子//2022-11-07（消毒日期）阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.22mg/100cm²║不得检出中国检验认证集团湖南有限公司4//刘永才重庆市綦江区古南街道桥兴市场辣椒散装称重/2022-10-21（购进日期）啶虫脒║0.28mg/kg║≤0.2mg/kg重庆市食品药品检验检测研究院5武汉旭东食品有限公司湖北省武汉市东西湖区七雄路55号深圳 沃 尔 玛 百货零售有限公司重庆松青路分店重庆市大渡口区春晖路街道松青路1029号负1-32号旭东脱皮香瓜籽（五香味）散装称重旭东 图形2022-07-30过氧化值（以脂肪计）║1.1g/100g║≤0.80g/100g初检机构：重庆市食品药品检验检测研究院；复检机构：重庆海关技术中心6//云阳县凤鸣镇许氏副食店重庆市云阳县凤鸣镇农贸市场28-1-2号干山药散装称重/2022-10-25（购进日期）铅（以Pb计）║1.79mg/kg║≤1.18mg/kg（以鲜样水分84.8%，干样水分10.3%换算）；二氧化硫残留量║0.36g/kg║≤0.2g/kg重庆海关技术中心7//沙坪坝区融易购生活超市重庆市沙坪坝区天星桥街道小龙坎正街290号附18号、24号香蕉//2022-10-20（购进日期）吡虫啉║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg；噻虫嗪║0.028mg/kg║≤0.02mg/kg广州检验检测认证集团有限公司

监督抽检产品合格信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号1重庆广恒食品开发有限公司重庆市长寿区葛兰镇康富路23号重庆广恒食品开发有限公司重庆手撕素牛排（香辣味）计量称重2023-02-162重庆梦怡食品有限公司重庆市长寿区街镇工业走廊葛兰工业组团重庆梦怡食品有限公司重庆麻辣腐乳210克/瓶2023-02-133重庆梦怡食品有限公司重庆市长寿区街镇工业走廊葛兰工业组团重庆梦怡食品有限公司重庆红油腐乳260克/瓶2023-02-154重庆井谷元食品科技有限公司重庆市建桥楼宇工业园11号标准厂房一楼重庆井谷元食品科技有限公司重庆石磨醇香豆浆（调制豆奶饮料）320ml/杯2023-02-255重庆豪杰食品有限公司重庆市长寿区葛兰镇健康科技产业基地健东一路16号重庆豪杰食品有限公司重庆素口水鸡（五香味）计量称重2023-02-096重庆广恒食品开发有限公司重庆市长寿区葛兰镇康富路23号重庆广恒食品开发有限公司重庆金针菇（藤椒味）计量称重2023-02-187重庆井谷元食品科技有限公司重庆市建桥楼宇工业园11号标准厂房一楼重庆井谷元食品科技有限公司重庆高粱燕麦露（风味饮料）320ml/杯2023-02-208重庆广恒食品开发有限公司重庆市长寿区葛兰镇康富路23号重庆广恒食品开发有限公司重庆山椒花生计量称重2023-02-199重庆达沃斯食品有限公司重庆市长寿区健康科技产业基地重庆达沃斯食品有限公司重庆6种坚果（植物蛋白饮料）240毫升/罐2023-02-0110重庆红三城食品科技有限公司重庆市长寿区葛兰镇健东1号18号重庆红三城食品科技有限公司重庆麻辣重庆火锅红油（复合调味料）500克/袋2023-02-2311重庆辽宇食品有限公司重庆市大渡口区跳蹬镇建风路21号重庆辽宇食品有限公司重庆竹荪（干制）40克/袋2023-02-2212重庆统一企业有限公司重庆市璧山区青杠街道统一路6号重庆统一企业有限公司重庆统一鲜橙多（橙汁饮料）450ml/瓶2023-02-1013重庆统一企业有限公司重庆市璧山区青杠街道统一路6号重庆统一企业有限公司重庆水趣多乳酸菌发酵味风味饮料500ml/瓶2023-02-1014//大渡口区百泰生鲜食品超市重庆草鱼（活）/2023-02-27（购进日期）15重庆市顺香火锅底料厂重庆市璧山区青杠街道滨河西路一号重庆市顺香火锅底料厂重庆重庆火锅150克/袋2023-02-2716重庆市顺香火锅底料厂重庆市璧山区青杠街道滨河西路一号重庆市顺香火锅底料厂重庆美蛙鱼头红油500g/袋2023-02-1517重庆统一企业有限公司重庆市璧山区青杠街道统一路6号重庆统一企业有限公司重庆统一绿茶500ml/瓶2023-01-3118重庆烨熵农业科技有限公司重庆市黔江区沙坝镇脉东居委二组56号附1号重庆市方法商贸有限公司重庆无骨抓钱爪（酱卤肉制品）168g/袋2022-11-1119重庆市珍珠兰御咏茶业有限公司重庆市正阳工业园区园区路白家河重庆市方法商贸有限公司重庆珍珠兰花茶180g/袋2022-11-0920重庆市璧山区青春麻油厂重庆市璧山区来凤街道安乐村2组重庆市璧山区青春麻油厂（普通合伙）重庆特麻青花椒油180ml/瓶2023-02-2621//郑菊香重庆洗姜/2023-02-25（购进日期）22//重庆谊品弘渝科技有限公司大渡口区钢花路分公司重庆牛蛙（活）/2023-03-01（购进日期）23重庆民宏食品有限公司重庆市璧山区大路街道文星街168号（7号厂房）重庆民宏食品有限公司重庆白糖桂花糕540克/袋2023-03-0124重庆华生园食品股份有限公司重庆市大渡口区凤祥路123号重庆华生园食品股份有限公司重庆麻辣花生（其他类炒货）100g/袋2023-03-0125重庆好弟兄食品有限公司重庆市长寿区健康科技产业基地（葛兰工业组团）重庆好弟兄食品有限公司重庆香豆干（非发酵性豆制品、牛汁味）散装称重2023-03-0126重庆市璧山区华佳食品有限公司重庆市璧山区丁家街道石垭村村委会旁重庆市璧山区华佳食品有限公司重庆（糕点）麻花散装称重2023-03-0227//长寿区优越百货经营部重庆小西芹/2023-03-02（购进日期）28//长寿区优越百货经营部重庆云南瓢儿白（普通白菜）/2023-03-02（购进日期）29//长寿区优越百货经营部重庆青黄瓜/2023-03-02（购进日期）30//长寿区优越百货经营部重庆本地番茄/2023-03-02（购进日期）31//长寿区优越百货经营部重庆香蕉/2023-03-02（购进日期）32//长寿区优越百货经营部重庆冻鸡爪/2023-03-01（购进日期）33重庆市长寿区舒福食品有限公司重庆市长寿区葛兰镇康富路2号D栋4楼重庆市长寿区舒福食品有限公司重庆牛脸肉速冻调制食品（生制品）2.5kg/袋2023-02-1134重庆潮尚坊食品有限公司重庆市长寿区葛兰镇康富路2号重庆潮尚坊食品有限公司重庆金针菇（山椒味）计量称重2023-03-0135重庆亿思食品有限公司重庆市长寿区葛兰镇康富路4号重庆亿思食品有限公司重庆麦香亿思葱油饼（老上海风味）1.8千克/桶2023-02-2536重庆市璧山区华佳食品有限公司重庆市璧山区丁家街道石垭村村委会旁重庆市璧山区华佳食品有限公司重庆米酥散装称重2023-03-0237//长寿区优越百货经营部重庆云南油麦（油麦菜）/2023-03-02（购进日期）38//长寿区优越百货经营部重庆莲白（结球甘蓝）/2023-03-02（购进日期）39重庆市观明食品厂重庆市璧山区丁家街道黉学村二组重庆市观明食品厂重庆辣椒面5kg/袋2023-02-2740重庆市博庆食品开发有限公司重庆市璧山区八塘镇五龙新街56号-1号重庆市博庆食品开发有限公司重庆麻辣小龙虾调料150克/袋2023-03-0141重庆市璧山区东姑食品有限公司重庆市璧山区八塘镇五龙街新村路18号重庆市璧山区东姑食品有限公司重庆香辣小龙虾调料150克/袋2023-02-2842//重庆永向盛商业有限公司重庆香蕉/2023-03-03（购进日期）43红蜻蜓（重庆）植物油脂有限公司重庆市九龙坡区铜罐驿镇砖瓦村167号红蜻蜓（重庆）植物油脂有限公司重庆青花椒油125ml/瓶2023-02-2344重庆有源粮油有限公司重庆市九龙坡区西彭镇响堂村三社重庆有源粮油有限公司重庆青花椒油280ml/瓶2023-03-0145重庆渝禾庄饮食文化有限公司重庆市九龙坡区陶家都市工业园区14号4-B重庆渝禾庄饮食文化有限公司重庆渝禾庄火锅底料500克/袋2023-01-0846重庆秋霞食品餐饮有限公司重庆市九龙坡区华岩镇半山村十社重庆秋霞食品餐饮有限公司重庆秋霞火锅底料200g/袋2023-02-2347//重庆永辉超市有限公司万盛区名都分公司重庆草鱼散装称重2023-03-06（购进日期）48重庆市石柱县老川江食品有限公司重庆市石柱县南宾工业园区重庆市石柱县老川江食品有限公司重庆干煸牛肉150克/袋2023-01-0249重庆市石柱县老川江食品有限公司重庆市石柱县南宾工业园区重庆市石柱县老川江食品有限公司重庆牛肉干（五香味）150克/袋2023-03-0150重庆尚润食品有限公司重庆市九龙坡区铜陶北路118号18幢重庆尚润食品有限公司重庆一次性牛油底料500g/袋2023-02-2051重庆尚润食品有限公司重庆市九龙坡区铜陶北路118号18幢重庆尚润食品有限公司重庆清油底料500g/袋2023-02-2352重庆厨易帮食品有限公司重庆市九龙坡区陶家都市工业园区14-3-B、14-2-A、14-1-A重庆厨易帮食品有限公司重庆原味火锅底料500克/袋2023-02-1853垫江县世忠食品有限公司/垫江县佳合春晓友邻优鲜副食店重庆猪肝/2023-03-0754重庆合生记食品有限公司重庆市江津区德感街道长江路1号附31号重庆合生记食品有限公司重庆五彩奶香包480克/袋2023-03-0255重庆三五世全食品有限公司重庆市九龙坡区福园路1号重庆三五世全食品有限公司重庆重庆三五火锅底料150克/袋2023-03-0156重庆元富食品有限公司重庆市九龙坡区陶家都市工业园区6-2-A重庆元富食品有限公司重庆重庆崽儿火锅450g/袋2023-03-0357重庆新冰点饮品有限公司重庆市璧山区璧泉街道金剑路576号重庆新冰点饮品有限公司重庆白桃味苏打风味饮料510ml/瓶2023-02-1458// 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