关于3月份的香菜为什么苦的文章
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香菜是芫荽么,哪些地方把香菜叫芫荽
香菜，学名芫荽，香菜也叫芫荽，不同地区叫法不同。香菜属于伞形科植物，其茎叶可食用，味道具有鲜香、微辣和微苦的特点。香菜起源于地中海地区，被广泛应用于亚洲、中东、印度、拉丁美洲等地的烹饪中。
香菜富含维生素C、维生素K、叶酸、钙、铁等多种营养成分，对于促进消化、增强免疫力、维持骨骼健康等有着积极的作用。
在烹饪中，香菜作为一种调味料，能够为菜肴增色添香，提升口感层次。其鲜香的味道可以为菜肴带来一种清新的感觉，特别适合搭配海鲜、肉类和蔬菜等食材。同时，香菜还可以用于制作香菜酱、香菜酱油等调