关于山东半岛的文章
-
开凌梭的做法「吃了开凌梭鲜得没话说说一说我山东半岛早春时节的梭鱼」
美食爱好者享受各种好食材要讲究“时令”，《论语》里面就有“不时不食”的说法。对于大部分美食爱好者们都喜欢吃的海鲜来说，当然更是如此了。
我们山东半岛的青岛、烟台、威海三市，在早春的时候，都喜欢吃梭鱼——管这个时候出来的梭鱼叫做“开凌梭”，开凌梭的味道是非常不错的，有“吃了开凌梭，鲜得没话说”的说法了。但过了早春三月这段时间，到四月五月的时候，就有人埋怨那时候的梭鱼一股污泥味甚至有柴油味，卖得再便宜也不会有人愿意买来吃了。
梭鱼，又名鮻鱼，属于鲻形目鲻科梭属。它有
-
山东半岛冷流降雪成因,贝加尔湖冷流降雪
山东半岛“特产”——冷流降雪又双叒来了！受冷空气影响，昨天（12月21日）晚上，山东半岛迎来今冬第三轮明显降雪天气过程，预计今天降雪强度明显增强，威海局部将遭遇强降雪。那么，什么是冷流降雪？它为何偏爱山东半岛？
今冬以来，山东半岛已出现两轮明显冷流降雪过程，时间分别为11月29日至12月2日、12月16日至18日。第一轮降雪过程中，威海12月1日24小时累计降雪量14.4毫米，达暴雪量级。第二轮降雪过程中，威海、烟台雪势强，局地达暴雪量级。
据统计，常年（1991年至2020年）12月