关于4月份的松茸为什么贵的文章
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松茸它凭什么那么贵,松茸为啥那么出名
高端的食材往往只需要朴素的烹饪方式...
高端的食材往往拥有高端的身价...
今天,咱们就来说一说高端的食材——松茸
它为什么那么贵
物以稀为贵
目前松茸只有野生,无法人工种植。日本人耗时15年,花费16亿,却依旧无法人工复制野生松茸。松茸对生长环境要求十分苛刻,只能生长在没有人工污染和人为干预的原始森林中,孢子必须和松树的根系产生共生关系,而且共生树的树龄必须50年以上。这就导致了松茸的产量十分稀少。
生长周期长
松茸的生长分为4个阶