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关于葱姜蒜的文章

  • 为什么八大菜系里少不了葱姜蒜,炒菜时葱姜蒜万万不能乱

    大家好,我是盈梦,春节这几天,每天都要自己做三餐,其中令我最头疼的问题就是怎么祛除手上的葱姜蒜味。你们呢?有这样的烦恼吗?
    咱们中国人骨子里都是吃货,仔细想一下,这世界上还有哪国人比咱们中国人更会做菜?
    咱们中国饮食的“八大菜系”:鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽,随便拿一个菜系出来,就能傲视群雄。
    “八大菜系”由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,每个菜系都有它特有的一整套自成体系的烹饪技艺和风味。
    但是各具特色的“八大菜系”有一个共同点,那就是做菜的时候都要