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关于蒸鸭蛋会拉肚子吗为什么的文章

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    蒸鸭蛋
    原料:
    咸鸭蛋 3 个,新鲜鸭蛋 2 个,猪油 1 汤匙,碎葱少许。
    制法:
    1.将成鸭蛋蛋白和新鲜鸭蛋混合打匀后,加入大半碗开水,用筷子搅打
    均匀,再放入咸蛋黄,注意保持蛋黄完整。
    2.在打好的蛋液中加入猪油、碎葱,立即上锅蒸 20 分钟即可蒸熟(若用
    凉水冲蛋液,需 30 分钟以上才能蒸熟,同时要注意蒸时火候不要过大,老了
    不好消化)。
    特点:
    味咸香适口。
    功效:
    清热解毒