关于银耳的文章
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银耳和花生能不能一起煮（银耳花生汤的功效）
花生很常见，大家天天可以吃到；银耳营养价值高，想吃也能天天吃到，而这两者是会碰面的，那花生能和银耳一起吃吗？为了健康，我们一起去了解看看。根据营养专家的鉴定，花生能和银耳一起吃，而且将这两者食材一起熬粥，不仅味道好，而且营养价值及其丰富。对此，大家不妨在网上订早餐，在粥铺中，你发现很多花生银耳粥，里面不仅有花生银耳，还有红枣、红豆等营养食材。花生不能和什么一起吃尽管花生很常见，也可以和银耳一起搭配吃，但它也是有禁忌的。据小编所知，花生不能和黄瓜、螃蟹一起吃，具体原因如下：1、花生+黄瓜（×）：花生含油脂多
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隔夜银耳有毒吗正确泡银耳几小时（泡发的银耳过夜不宜使用）
干银耳在很多人心中是一个保养品，只是对于干银耳的使用认为有着很多讲究，这个度很难去把控，那么就来看看干银耳到底是有什么不一样的地方吧？应该怎么去使用干银耳呢？干银耳正确的食用方式到底是什么呢？想要去食用干银耳，那么第一步则是要进行干银耳泡发，有些网友就询问说干银耳泡了一晚上是否有毒呢？那么就来看看其他人的解释是什么吧？关于隔夜的东西很多人表示不能够在食用了，对于一些人表示无所谓，身体都没有什么差错，但是对于另外一些人体质确实是受不了，所以根本就没有什么能力进行食用，只是在吃的是受才会进行泡发，但是针对这个
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新鲜银耳最简单的做法（新鲜银耳正确吃法）
一、红枣银耳汤。1、准备食材：冰糖、水、鲜银耳、桂圆、枸杞、红枣。2、鲜银耳直接去掉根，分成小朵，泡10分钟捞起。3、枸杞、红枣、桂圆准备好一起放入养生壶。4、大火煮沸1小时，成粘稠状放入枸杞。5、煮十分钟即可出锅。二、银耳雪梨羹。1、准备食材：银耳、雪梨、红枣、枸杞、冰糖。2、银耳提前泡发三小时以上，将泡好的银耳洗净，放入砂锅，加入足量水，大火煮开转小火。3、雪梨去皮去核切成小方块备用。4、煲约40分钟，至银耳已粘糯，汤汁浓稠，加入雪梨块继续煲20分钟。5、红枣和枸杞放进去再煲十分钟左右。6、最后放进冰
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银耳可以天天吃吗（银耳的功效与作用介绍）
银耳素有“平价燕窝”之称，这是因为它的营养价值非常高，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素E等等营养物质，而且它的口感非常的不错，做法也有很多种，日常生活中常被人们当做甜品食用，很受人们的欢迎，那么说到这，小伙伴们知道银耳可以天天吃吗？今天咱们40814奇闻网的小编就给大家介绍一下银耳可以天天吃吗~银耳可以天天吃吗？银耳又被称作白木耳、雪耳、银耳子等，是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，银耳有“菌中之冠”的美称，它一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，
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果冻橙银耳黄桃罐头平遥牛肉双11快递载满亲情年轻人为父母健康囤货
“‘双11’，双份的幸福。”11月15日，郭女士在朋友圈晒出婆婆和母亲“双11”期间给她和孩子购买的商品，感谢两位母亲的关爱。而相关机构数据显示，今年“双11”为父母购买健康类商品的年轻人比去年多了三成。“双11”购物链交织着亲情链，年轻人与老年人因爱相向而行。
果冻橙、银耳、黄桃罐头、平遥牛肉……这两天，在市民郭女士家的储藏间里，两层柜子被新收的快递占得满满当当。“从五六日始吧，婆婆差不多天天来一趟，每次都带着东西。”她说，婆婆第一次来就说超市开始“双11”促销了，帮着买了些日常用的东西。
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煮银耳能放红糖吗「煮银耳用红糖可以吗煮银耳有白色的泡沫是怎么回事」
煮银耳用红糖可以吗？一般煮银耳都是用冰糖，其实煮银耳也是可以用红糖的。那么吃红糖银耳有什么好处?
银耳是非常好吃的食物，不过煮银耳的时候会发现很多白色的泡沫。那么煮银耳有白色的泡沫是怎么回事?煮银耳用红糖可以吗?
煮银耳用红糖可以吗：
可以。
事实上，虽然银耳的做法中绝大部分人会选择放冰糖或白糖，但煮银耳汤同样是可以放红糖的。红糖对女性是特别好的，具有补气补血的作用，而且红糖比冰糖白糖营养丰富，含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。中医认
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煮银耳出现白色泡沫,银耳煮的有白色泡沫正常吗
煮银耳用红糖可以吗？一般煮银耳都是用冰糖，其实煮银耳也是可以用红糖的。那么吃红糖银耳有什么好处?
银耳是非常好吃的食物，不过煮银耳的时候会发现很多白色的泡沫。那么煮银耳有白色的泡沫是怎么回事?煮银耳用红糖可以吗?
煮银耳用红糖可以吗：
可以。
事实上，虽然银耳的做法中绝大部分人会选择放冰糖或白糖，但煮银耳汤同样是可以放红糖的。红糖对女性是特别好的，具有补气补血的作用，而且红糖比冰糖白糖营养丰富，含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。中医认
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熬的银耳不出胶,银耳不出胶是假银耳吗
在干燥的秋冬季节，银耳是再适合不过的滋补品。银耳营养价值高，简单易食用，只需要熬一碗简单的银耳羹，搭配不同的食材，便是一道滋补好品了。全家人一起食用，暖心暖胃，幸福开怀。
煮银耳羹，出胶是非常重要的。一碗胶质满满的银耳羹，才是银耳的最佳打开方式。然而，很多人在煮银耳羹的时候都有困惑，为什么我煮的银耳就是不出胶呢？
银耳的胶质是银耳中的多糖类物质。首先，好银耳，特别是段木银耳所含的多糖类物质更多，也更容易出胶。因此，选择通江银耳，你煮出的银耳羹胶质会更浓。
当然，银耳出胶多，还
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如何去除银耳中的二氧化硫,银耳有部分变深黄色了还能食用吗
银耳营养丰富，胶质不输燕窝，口感也相去不远，堪称是高贵不贵的「平民燕窝」。
根据国家规定，硫磺可以被用作熏蒸类食品添加剂使用，目的是帮助银耳防虫、保鲜。不过在熏蒸过程中，硫磺产生的二氧化硫含量，在银耳上的残留量不得超过50毫克/千克。
营养专家提醒，食用二氧化硫超标的银耳，会对肠胃产生刺激，如果本身胃肠道就比较弱，容易出现恶心呕吐或者头晕等情况。此外，二氧化硫会阻碍人体对银耳所含蛋白质的吸收，破坏氨基酸成分，降低银耳的营养价值。
食用银耳如何避免二氧化硫？
1、看：
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吃银耳好么,鲜银耳怎么吃才能没有毒
河南商报洛阳宝姨 关彩晴
通讯员 高鸽
前几天有宝妈咨询宝姨说，都说银耳好，吃银耳时都需要注意啥呢？孕妇能吃吗？有朋友说吃银耳拉肚子是咋回事了？今天宝姨就带大家来听听医生是怎么说的~
受访医生
洛阳市中心医院营养科副主任
田俊梅
银耳，又名白木耳、雪耳，富含蛋白质、多糖、膳食纤维以及钙、铁等多种营养素。银耳性质平和，可与多种食材搭配食用。银耳什么时候吃最好？田俊梅称，不必刻意纠结食用的时间，从营养学的角度分析，所有食物并不存在食用时间上的差别。