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阳澄湖大闸蟹开采时间「春日里的中国阳澄湖大闸蟹放苗鱼米之乡的别样春播」
（视频：郑楚豫 刘健）
央广网苏州2月22日消息（记者郑楚豫）春风渐起，又到一年下苗时。每年的2、3月份，正是阳澄湖大闸蟹蟹苗投放的时节。在昆山巴城镇，蟹农们正在集中挑选蟹苗。
“在下苗期挑选的蟹苗叫做‘扣蟹’，你看它大小也像纽扣一样。”阳澄湖大闸蟹产业研究院的工作人员告诉记者，一只成熟的大闸蟹长成需要两年的时间，如今作为蟹苗的“扣蟹”是当地提前一年从“大眼幼体”培育而来的。
作为蟹苗的“扣蟹”（央广网记者 郑楚豫摄）
随后，记者跟随当地蟹农来到阳澄湖的围网养殖区。