关于5月份鸡蛋价格为什么上涨的文章
-
时值传统消费淡季鸡蛋价格为何会逆势上涨
供需偏紧致蛋价淡季不淡
农业农村部监测数据显示，进入3月份以后，全国鸡蛋出场价、批发价、零售价连续5周环比上涨。截至目前，全国鸡蛋出场价、批发价、零售价累计涨幅分别超过了6%、10%、5%。
春季是传统的鸡蛋消费淡季，鸡蛋价格此时为何会逆势上涨？
中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁表示，往年鸡蛋价格从4月份开始止跌回涨，今年鸡蛋价格从3月份就已经出现了涨势，较往年有所提前，主要原因在于鸡蛋市场供需格局偏紧。3月份，大中专院校开学，对鲜蛋的需求逐渐恢复，食品企业复工