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鸡脖肉泥价格「鸡肉糜原料实为鸡脖泥鸡架泥揭秘低价肉丸的生存之道」
寒冷的冬天,没有什么事是一顿火锅解决不了的。吃火锅时大家都爱点什么呢?牛肉、羊肉……必不可少的还有各种肉丸,但您是否想过,吃到的低价肉丸原料究竟是什么做的呢?
目前市场上的速冻肉丸大致可分为高中低三种档次,高端产品每斤售价在18—23元,中档在每斤10—13元,低端每斤仅4—7元。为什么会出现这么大的价格差?是否真如传言所说“肉丸没肉”“添加剂堆出来的丸”?记者带着这些疑问走访了河南、山东、江苏等地多家冻品批发市场、大型商超,并深入食品生产一线,为大家揭秘低价肉丸的原料来源及“生存之道”。