吃凉菜容易拉肚子,吃一点剩凉菜就拉肚子
红网时刻7月14日讯(通讯员 唐雄略)在长沙这座充满生活气息的城市街头,经常能看到各种售卖特色美食的小店,长沙臭豆腐、糖油粑粑、泡椒凤爪、凉拌花生、腐竹、海带丝……
尤其是入伏后,在夏日的夜晚买上些熟食卤味、腌菜、凉拌蔬菜等冷食,躺在沙发上边吃边追剧,真是无限满足。冷食虽然吃着舒服,但也有可能引起腹痛、腹泻等问题,那么,夏天吃冷食究竟有啥讲究呢?
7月13日,国家级营养保健专家、湖南省胸科医院院长唐细良表示,冷食类食品是指一般无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品。一般而言,夏