关于扁食的文章
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中元节五种传统食物（吃饺饼吃蒸面羊吃濑粉吃扁食）
七月半要吃什么：吃鸭农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子，东莞人一般会吃莲藕煲鸭。为什么呢?原来“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子就能压住这天上来游走“揾食”(莞语)的鬼魂了。除此之外，莲藕煲鸭还有季节性的原因。立秋过后，又是鸭子肥美、莲藕盛市的季节，因此莲藕煲鸭作为中元节的一道风景也是食出有因的。七月半要吃什么：吃花馍七月十五节前，民间妇女盛行面塑活动，晋北地区最烈。一家蒸花馍，四邻来帮忙。首先根据家庭实有人数，给每个人先捏一个大花馍。送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下
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椒江和合大院特色菜「台州和合大院往武汉寄青团扁食板油馒头乌饭麻糍家乡味道」
昨天(3月17日）下午，记者在椒江和合大院门口看到，顺丰速递小哥们正麻利地对一箱箱礼物进行打包、贴单。与以往不同，这里面装着的既不是医疗物资，也不是防疫用品，但也是一线“急需”的——来自家乡的食物。
五天前，和合大院组织员工成立采购团队，严控“食材关”，从源头保障食材新鲜、食品安全。“比如青团里面的春笋、猪肉等食材，都是工作人员去到山上的合作基地挑选的。保鲜盒事先放入消毒柜高温杀菌，工作人员每天也都做好了健康登记、测量体温等步骤，让一线医护人员吃的开心、吃的放心。”和合大院负责人叶海宏介绍。