关于吃素菜为什么会拉肚子的文章
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哪些常见的蔬菜会引起腹泻,容易腹泻的蔬菜有哪些
秋冬病毒肆虐，家长都希望让娃的营养保持均衡，增强抵抗力，尤其要多吃蔬菜。
但有些蔬菜，吃了不仅没有好处，还可能导致腹泻、中毒等症状。接下来斌姐就给大家盘点一下，部分常见蔬菜的正确吃法。
【一定要焯水再吃的蔬菜】
1、草酸含量高的蔬菜
如菠菜、苋菜、马齿苋、鲜笋、茭白、苦瓜和其他口感苦涩的蔬菜。草酸会影响钙、铁等矿物质的吸收，肠胃不好的人吃了还会引发不适，而且吃起来很涩口，所以草酸含量高的蔬菜建议焯水后再做其他烹调。
2、亚硝酸盐含量高的蔬菜
如香