关于冬季吃什么滋补为什么的文章
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冬天大补开春打虎,冬季进补好食材有哪些
有道是“冬季进补,开春打虎”,这也说明冬季正是“进补”的好时节,那冬季要如何进补才养生健康呢?广州市中医医院内科副主任医师高三德表示,从中医上来看,冬季进补的原则是以“补肾养阳”为主,再适当佐以“养肝健脾,调理心肺”,以达到气血运行顺畅、阴阳调和的目的。
药食同源:冬季推荐5大类食材高三德表示,中医有“药食同源”的说法,既是药材又是食物的有5大类可供选择,可根据自身需求选择适合的养生食材。
滋阴养肾类:肾有肾阳和肾阴,冬季不单要补充肾阳,滋阴也尤为重要,此类食材有枸杞、沙参、玉竹、淮山