关于为什么吃到辣椒肚子就疼的文章
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吃辣椒怎么会肚子疼,吃辣椒就肚子疼是怎么啦
入冬后，“一天三顿小烧烤，麻辣火锅跑不了”就成了现代年轻人的标配，然而随之而来的，就是食用辛辣后造成的腹痛腹泻。那么你知道食用辣椒造成腹痛的原因是什么吗？为什么有些小伙伴们嗜辣如命也没有任何不适，而你却“吃辣一时爽，事后悔断肠”呢？
原来，辣椒中的主要辛辣成分叫辣椒素，辣椒素的存在可以通过刺激初级传入神经元末梢和细胞膜上的特殊受体而产生作用，这种受体称为辣椒素受体[1]。辣椒素受体参与了从口腔到肛门整个消化道的疼痛及痛觉过敏。现代研究证明，人体胃肠道分布着许多对辣椒素敏感的感觉神经元，而辣椒素受