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仚屳氽汆的含义怎么读（xiān xiān tǔn cuān）
当看到字形相近的词语时，大家都会傻傻分不清，但是在了解具体含义之后，再理解和记忆下来就十分简单了。最近好多人想要了解仚屳氽汆什么意思，具体含义就是把新鲜的蔬菜或肉类放进热汤中涮着吃，有人说字不会读，正确的读音是xiān xiān tǔn cuān。仚屳氽汆的意思是一种美食的制作方式，就是将食物放到滚烫的沸水或者热汤中，然后随吃随下。以防止食物养分因高温蒸煮而流失，或者让食物变老、变黄等等，用汆的制作方法烹制菜肴，一般是以汤作为传热的介质，将其煮至半熟或全熟，然后再进一步对其调味。这种菜肴的制作上对汤也有极
