关于海蛎子的文章
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海蛎子是生蚝不还是海鲜(海蛎子也叫牡蛎)
沿海的小伙伴或者喜欢吃海鲜的人，肯定是吃过海蛎子和生蚝的。他们都是很常见的海洋水产品，也是餐桌上常见的海产食材。海蛎子和生蚝很多人都分辨不出来，会认为这两种其实是同样的品种，但其实他们之间还是有区别的。通常生蚝个头更大，更适合生吃。一、海蛎子是生蚝不海蛎子也叫牡蛎，很多地方牡蛎和生蚝是不分的。但严格说来，生蚝和海蛎子之间是有区别的。生蚝通常更大，肉质更饱满，外壳更光滑。个头大的带壳生蚝可以超过一斤，而海蛎子则不那么大。通常，小牡蛎被称为海蛎子，大牡蛎被称为生蚝。生蚝可以在去壳后直接食用，而海蛎子的味道要比
