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关于芋头的文章

  • 芋头发芽了还能不能吃？吃芋头要注意事项
    健康之路

    芋头发芽了还能不能吃？吃芋头要注意事项,在生活中芋头常见的美味食物，有时候自己简单用开水煮上点来吃，用熟芋头沾着糖吃，那种美味真的比较享受了。

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  • 荔浦芋头怎样冷冻保存（冷冻的荔浦芋头怎么处理）
    奇闻趣事

    荔浦芋头不耐低温，在气温低于7℃时容易变软，所以荔浦芋头不能切片冷冻，否则只会坏的更快。日常生活中，买回荔浦芋头后，大家应尽快吃完，并放置在干燥阴凉的通风处。荔浦芋头怎么保存1、：将荔浦芋头清洗干净，并打掉外面的厚皮，之后把它切成薄厚相同的大片，放在盘中。2、：取蒸锅烧水，大火烧开后，在上层放入荔浦芋头片，蒸15分钟至成熟。3、冷藏：将熟的荔浦芋头片放晾，然后放入保鲜袋，再丢进冰箱冷冻即可，下次用来烧菜比较方便。荔浦芋头的功效与作用1、：荔浦芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效，它能够合理运送营养物质，使

  • 芋头含锌高吗「钙含量是牛肉的6倍10月芋头大量上市随手一煮全家抢着吃」
    科技创新

    导语：钙含量是牛肉的6倍！10月大量上市，健脾养胃，消食补虚，简单一做，全家抢着吃！
    大家好，我是傻姐美食，这几天的天气渐渐有了冬天的寒冷，出门都要捂得严严实实。恰好这个季节正是芋头大量上市的季节，前几天和婆婆去赶集，每个摊位都会摆着毛茸茸的芋头，有大有小看上去非常的可爱。这个季节吃芋头正当季，新鲜又营养，芋头吃起来口感粉糯软绵，好吃入口细腻无渣，老少皆宜，非常受人们的喜爱。
    芋头又叫水芋、毛芋等，芋头被称之为“秋季第一菜”。俗话说：“秋季进补，冬令打虎”，这期间正是秋补的好时机，我们

  • 芋头吃了有什么副作用,吃芋头的副作用是什么
    情感人生

    芋头烧鸡、芋头烧鸭，这鸡鸭加上芋头真的是绝配，也是我很喜爱的菜肴。
    不过，芋头虽然好吃，但有不少朋友对芋头有过敏反应，例如在切芋头的时候碰到芋头的粘液手就会奇痒无比，自然，如果过敏的人群在吃了芋头后，粘液沾到了消化道上（可能是喉咙上），喉咙就会觉得又痒又疼，还挠不到，特别折磨人。
    芋头中的粘液携带着“皂角苷”可能会让人出现过敏症状，不过皂角苷能够在高温下失活，只要长时间烧煮的话，对过敏人群也没有太大影响，除非是料理时间较短，加热时间段，芋头没熟还带有一部分致过敏的成分，吃了可能就会出现

  • 芋头是碱性食物特别适合秋天吃又酥又沙软糯香甜不要错过了
    生活常识

    今天一大早去逛了市场，在一些果蔬摊上，芋头尤其多。原来正是芋头大量上市的时候，我们都知道，多吃应季蔬菜对身体有好处。芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉；含蛋白质约2%，脂肪极少。还富含蛋白质、多种矿物质和多种维生素，而且芋头还含有丰富的膳食纤维，属于碱性食物。所以芋头特别适合秋天食用。
    在我小时候做饭都是启用灶头，中午做完饭之后，妈妈就会洗一大堆番薯跟芋头放进锅里蒸，到下午忙完活回来就可以享用了，蒸的芋头入口粉糯，口感细软。饿的时候狼吞虎咽总会噎到自己。芋头不容易储存也只有在秋天

  • 10月遇见芋头别手软钙是牛肉的6倍健脾养胃随手一蒸真香
    生活常识

    导语：10月，抓紧吃秋天第一鲜，钙是牛肉的6倍，健脾养胃，蒸一蒸真香！
    秋天，天气逐渐转凉，正是给身体进补的最佳时期。在饮食上多吃一些低热润燥的食材，给身体提供养分，增强免疫力，有个好身体。适合秋天进补的食材有很多，芋头就是其中一种。
    芋头，又叫毛芋，是一种常见蔬菜，它又是一种粮食作物，同时还是一种药食兼用的食材。它富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质、以及维生素和胡萝卜素。芋头含有能够提高免疫力和抵抗能力的黏液蛋白，还含有保护牙齿的氟成分。芋头，口感软绵，易咀嚼，好消化，是一种老少皆宜的食

  • 这些食物不能与芋头一起吃你了解过吗,芋头不可以跟啥一起吃
    健康之路

    芋头是人们常食用的一种蔬菜，属于薯类，是不能同芋头一起进食的食物。但从膳食搭配角度，由于芋头中富含淀粉和粗纤维，如果同时进食大量高纤维食物则会加重胃肠负担，可能会产生胃胀气、消化不良等不适症状。
    1、高淀粉食物：芋头中含有丰富的淀粉成分，因此不适宜和其他同样富含淀粉的食物一同大量食用，如面包、米饭、馒头、面条、土豆、红薯、粽子、汤圆等，会给消化系统造成负担，引起消化不良、胃胀气等；
    2、高纤维素食物：对于富含纤维素的食物如笋干、番石榴、菠菜等，在大量进食下不易被消化，因此不建议和芋头一