关于为什么吃丝瓜肚子痛的文章
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丝瓜的营养价值和禁忌,丝瓜的营养功效及禁忌
丝瓜是一种常见的蔬菜,属于瓜类蔬菜,也受到很多人的喜爱。那么丝瓜有什么营养价值?吃的时候需要注意什么呢?
丝瓜具有瓜类蔬菜的特点,水分足、热量低,脂肪含量为0.2克,每100克的丝瓜热量为21kcal,属于低脂低热的蔬菜,非常适合肥胖、高血脂、高血糖、高血压等三高人群是食用。
丝瓜中还富含维生素、矿物质和膳食纤维等成分,其中丰富的维生素C具有抗氧化性,可清除自由基;丰富的钾可促进钠的排出,对于防治高血压也有一定益处。
丝瓜去皮后有一层粘液,吃起来滑滑的,这是多糖类物质,属于可