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黄金鲫鱼比土鲫鱼好吗,金黄色的鲫鱼和土黑色的鲫鱼
土鲫鱼，一直是大家爱吃的美味佳肴，因为土鲫鱼鱼肉肉质细嫩，营养价值很高，每百克鲫鱼鱼肉富含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质等。
土鲫鱼，又称鲫鱼、刀子鱼，是栖息于我国淡水水域里最常见的鱼类之一，除了西部的青藏高原地区没有，广泛地分布在我国南、北的江河、湖库、湖泊、池塘等水域。
但栖息在我国淡水里的鲫鱼，实际上品种繁杂，约有7个鲫鱼种类以上，不过很多人一直都误以为，只要不是人工养殖的都是土鲫鱼，甚至还有人根据鲫鱼体表颜色，是不是“金黄色”来判断区分。当然，这些方法