关于啤酒为什么是红的呢的文章
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啤酒为什么会有不同的颜色国际上却只承认三种,啤酒按颜色分几种
你还在习惯于用黑啤、白啤、黄啤来形容啤酒颜色?那就负责任地告诉你:错!错!错!
首先,国际上标准的啤酒色度描述指标是SRM(Standard Reference Method),这一个系统包含了从最浅的稻杆色到最深的深黑色,啤酒按色度的高低可以分成3类根据不同颜色,啤酒可区分为淡色啤酒和浓色啤酒。我国生产的99%的啤酒都为淡色啤酒。
淡色(EBC色度:2-14):看上去是淡黄色至金黄色
浓色(EBC色度:15-40):看上去是棕黄色
黑色(EBC色度大于41):看上