关于大闸蟹为什么黑色的是死的的文章
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大闸蟹蟹膏变黑了那还能吃吗,大闸蟹蟹黄发黑能吃吗
如果让我选一个最让人迷醉的季节,那一定得是秋天。果实纷纷成熟,动物们也个顶个的膘肥体壮。
虽然动物只是想为过冬或繁殖储存点儿能量,但在我们眼中,它很可能就变成了一年里不可错过的美味——比如大闸蟹。
大闸蟹,我拜托你肥一点
大闸蟹这么香
主要靠性腺
大闸蟹,学名中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)。它最显著的标志,无疑是那对长满绒毛的蟹螯。这些绒毛看起来跟手套一样,所以大闸蟹在英文中也被叫做“中国手套蟹”(Chinese mitten crab