关于煮腊肉的汤是白色的为什么的文章
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腊肉怎么做好吃又简单家常的,正宗农村腊肉做法
腊肉是在腊月间人们腌制的一种肉类美食，品种有猪肉有鸡有鸭有牛还有鱼肉，吃起来有咸，香，味美的特点，因有存储方便，摆放时间长的特点被众多人喜爱。
我们云南人喜欢用猪肉来腌制腊肉，主要有五花腊肉，腊排骨，腊香肠和火腿。除此之外还有腊鸭，也叫板鸭。
腊猪肉通常用五花肉来腌，香肠用猪前腿肉和小肠来腌，火腿用猪前腿和后腿来腌。而用牛肉腌出来的叫干巴，有麻辣和原味两种。腊鸭呢则用新鲜宰sha的鸭子来腌。在这里，主要给大家介绍的是，用猪肉腌制出来的腊肉的几种吃法。
许多人吃腊肉时喜欢炒着