关于羊蝎子的文章
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羊蝎子是什么羊的脊椎骨(有补钙王的称呼)
生活中，经常会将一些动物的肉作为食材，例如排骨、肠子等等，有时候还会吃动物的血，可提到羊蝎子这种食物很多人就不知道是什么，那么羊蝎子是什么?和小编一起往下了解一下吧。羊蝎子是什么羊蝎子就是羊的脊椎骨，外形与蝎子相似，它带有少量的脊髓和脊肉，富含的养分丰富，比如蛋白质、钙物质，所以羊蝎子具有“补钙王”的称呼，如果经常食用羊蝎子可以起到为身体补钙的作用，尤其适合正在长身体的青少年，当然年轻人和老年人也能食用。和羊蝎子有关的还有一个历史典故，据说在康熙年间，蒙古王爷外出打猎后回到家中时，突然闻到了一阵香味，顿时
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完整的羊蝎子,羊蝎子快速软烂的秘诀
羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子的由来
羊蝎子其实是俗称，指的是羊身上口感极为鲜美的龙骨部位，也就是脊椎骨，带着脊背肉和脊髓，一节一节的。因其横截面有三叉，大概是“Y”字形，貌似蝎子张扬的形状，故而俗称羊蝎子。
按照北京当地的说法:羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。而羊蝎子火锅的主料就是羊蝎子。羊肉的特性为味甘