关于为什么奶茶店的冰是方形的的文章
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奶茶店做冷饮最适合用什么形状的冰块,自制奶茶怎么冻冰块
夏季来临，冷饮成为奶茶店的主打产品，那自然是少不了冰块。
一杯冷饮产品，要保证它的冰度与口感，都与冰块的形状相关，那什么形状的冰块适合做什么类型的产品呢？我们问了专业人士。
市面上的制冰机有制方冰、月牙冰、雪花冰、片冰等形状，奶茶店目前使用最多的是方冰与月牙冰，这两种形状的冰块相对于其他形状的冰块来说更适合做茶饮。
一般奶茶店的冷饮分两种类型，一种是奶茶或者水果茶直接加冰块，一种是做成冰沙。
直接加冰块的产品主要是提升产品的口感与增添鲜度，但要一杯产品在出品后的一段