关于为什么买的鲜羊肉是柴的的文章
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为什么羊肉吃着柴,为什么清炖的羊肉又柴又老
三九寒天,三五知己吃个羊肉火锅或是涮羊肉是理所当然,很多人都不会选择夏天吃羊肉。其实,夏季吃羊肉也有很多好处,能起到冬病夏治的效果。夏天是人体消耗最大的时候,特别是在大暑这个全年温度最高、阳气最盛的时节,是一年中人体代谢最旺的季节,也是营养消耗最大的季节,所以夏天也要进补。
在三伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除,所以有“伏羊一碗汤,不用开药方”的养生经验谈。说起吃羊,这讲究可就多了,哪里的羊才是最好的呢?
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#当之无愧的天下第一羊#