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关于为什么大蒜煮出来是黄色的的文章

  • 蒜黄可以经常吃吗,蒜黄怎么保存新鲜不烂

    这菜春天吃最好,4块钱一斤,细菌最怕它,简单炒炒上桌就秒光!居家生活,少不了家里人爱吃的家常菜。蔬菜真的是种类多多,南北方也有很多的不同。这菜是北方人最爱吃的,贵点也别不舍得,尤其春天吃最好。
    爱吃蒜黄的人要留意了,我也是今天才知道,抓紧告诉身边人要常吃!说起最爱吃的蔬菜,我家要数蒜黄了,每年的冬春都会吃不少,蒜黄就是大蒜没有经过日晒而长成的,和韭菜差不多颜色是黄色的,所以叫做蒜黄。蒜黄是大蒜的幼苗,蒜黄营养物质含量比蒜头更高,尤其维生素C和粗纤维含量更高。蒜黄中含有的大蒜素具有杀菌防腐作用,能