关于为什么青椰里面是紫色的的文章
-
椰青的皮怎么去,椰青的肉是紫色正常吗
对于椰青相信很多人都不陌生，不过，小渝儿正儿八经的吃椰青还是前两年。为啥叫正儿八经的吃呢，相信很多人都没有这样干过。
所谓椰青就是还没有老掉的恁椰子，表皮还是青色的，一般我们买到手的都是呈头尖尖的圆柱形，肚子鼓鼓的，整个椰青放到手里，看起来像个小房子。
记得曾几何时，看到的叶子是紫红色光滑的，于是我很好奇，这个被一层厚厚的果皮包裹着的椰青，内里到底是什么样子，于是，我用到一块一块的削去厚厚的果皮，偶尔还用手扯下一块。这个果皮就像是很多很多的柔软的小树根，将果实紧紧包裹的感觉，用到好削，