关于为什么麻薯没有糖是甜的的文章
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无糖手指麻薯,麻薯不加糖可以做吗
今天的麻薯,不用白砂糖,全部用炼乳来替代,让手指麻薯不仅有轻轻的甜味,还有浓郁的奶香味!
By 鱼の时光用料木薯淀粉 80克炼乳 25克全蛋液 25克黄油 15克水 60克黑芝麻 8克高粉 10克盐 1克做法步骤
1、奶锅中,加入纯净水,盐,高粉,炼乳,黄油小火加热至微微冒泡。关火加入木薯淀粉,用刮刀翻拌均匀
2、分次加入全蛋液,翻拌均匀至提起有小三角的形状,加入黑芝麻
3、把麻薯挤在铺了油纸的烤盘上,两个之间一定要留宽一点的缝隙。放进预热好的海c40烤箱烤箱18