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关于油条炸的有点干是为什么的文章

  • 油条炸出来太干,怎么样炸出来的油条又香又酥

    #新年送好礼#在各种地方小吃中,油条是大众普及程度最高的一种食物,可是做起来并不是特别容易,好些人尝试过数次,不见的有几次成功的,不是“干”,就是“瘪”,小编对此有深刻的体会,看似做法特别简单,其实非常容易导致失败,最后,只好去请教具有多年经验的面点师傅,经过她的耐心指导下,终于把它做成了,以后想吃,随时都可以信手拈来,特点是外酥里香,蓬松又暄软,再也不会去街上买。
    油条和大多数面食一样是需要配方的,首先得保证它们的计量的准确性,它是制作成功的前提条件,其次是各种原料的配比,其次,除此以外,揉面