关于蒜泥的文章
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蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎么做,蒜泥茄子如何做
嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！小猫今天给大家带来的是一道川味版的“蒜泥茄子”做法，这是一道特别开胃爽口的下饭的菜，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试茄子的这种做法。
说起蒜泥茄子争议很多，有人说是山东省的特色传统名菜，属于鲁菜系，也有人说是河南菜，而东北人却说这可是我们的家常菜呀！其实蒜泥茄子这道菜基本上全国各地，无论东西南北大家都会做，严格地讲“蒜泥茄子”并不属于哪个菜系，而且是属于中国人都会做的家常菜，每个地方做法各有特色