关于包饺子陷料为什么是散的的文章
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做包子菜馅容易出水怎么解决,饺子煮熟后馅松散
#美食战疫##战疫必胜# 我以前做素馅饺子和素馅大菜包的时候,总是头痛馅松散流菜汁,菜汁丢掉吧可惜,放在馅里就是稀里哗啦绿水长流。终于在疫情期间发现了一物,是给拉肚子的女儿做素馅馄饨时候偶然发现的,我一试就成功了,简直太棒了!哈,再做了一批素馅大菜包,女儿说:以后不要给我带早餐肉馅包了,就是这种素馅大菜包了,好吃赛过肉!
【素馅大菜包制作步骤】
1、发面:小麦面粉(富强粉、特一粉、普通面粉、高筋粉、中筋粉、低筋粉任选)1000克,酵母粉2克,水620克。水温30~35°C之间。先把水倒