关于木耳泡发后为什么是臭的的文章
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泡发两天的黑木耳中毒,女子吃泡了一天一夜的木耳住院
来源：【大河健康报】
浙江杭州，由于食用泡发木耳产生的食品安全问题再次发生，王大妈在食用了在冰箱中泡发两天的黑木耳之后出现了剧烈的食物中毒症状，在抢救之后总算脱离了生命危险。
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因为食用长时间泡发的木耳而中毒甚至死亡的案例，时不时就会发生，美味可口的木耳为什么会威胁人们的生命？我们要怎样才能避免食物中毒呢？
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吃木耳为什么会食物中毒？
首先，我们要排除一个误区，导致人们中毒的其实并不是木耳，因此木耳的爱好者们可以松一口气了，木耳还是可