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海南大学理学院研究团队发表关于荧光检测强力霉素的最新研究工作
时间: 2021年12月20日 18:08
强力霉素作为一种半合成的四环素类抗生素，与四环素、金霉素、土霉素等天然四环素类抗生素相比具有更强的抗菌性，被广泛用作畜牧业的饲料添加剂以促进动物生长。然而，强力霉素在饲料中的过量添加会使其在肉、蛋、奶等动物源性食品中产生残留，对人体健康造成危害，因此需发展有效的工具以监测动物源性食品中的强力霉素残留。近年来，荧光探针作为一种强大的分析工具，以其简便、快速、成本低及可视化等优势被广泛用于监测动物源性食品中的强力霉素残留。然而，由于结构相似性，已报道的荧