关于咸鸡烧出来为什么汤是白的的文章
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客家咸鸡做法,客家咸鸡家常做法
百味盐为先，曾经，盐是无可替代的调味品。
随着食品工业的发展，现在的调味品纷繁复杂，各种调味、鲜味剂令人眼花缭乱，光酱油就可以分出N多种，盐因为单一的口感逐渐被忽略。
习惯了各种复合味素的味道，我们的舌头也逐渐变得麻木，正如这个光怪陆离的时代，令人迷失。
其实只用盐也能做一道绝味宴客大肉菜，客家咸鸡，正如那个逝去的年代，简单而纯美。
客家咸鸡做法极其简单，成品却咸香入骨，皮肉紧实，入口滑嫩，真正的原滋原味。蒸出来的那点鸡汁更是极其鲜美，用来拌