林下竹荪对生长条件的要求,竹荪生长环境
林下竹荪对生长条件的要求
掌握竹荪的生活习性、培养料配方,菌种制备技术,林下种植技术,以及采后处理技术。
竹荪又名竹笙、竹菌、竹松、竹萼、竹笋菌等,被人们称为“雪裙仙子”“山珍之花”“真菌之花”“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就被列为“草八珍”之一。竹荪干品中,粗蛋白质含量达18. 49%,纯蛋白质含量达13. 82%,矿质元素含量全面,其硫元素含量高,几乎是其他菌类的7 --15倍,还含有15种氨基酸、维生素B2和维生素C 等。竹荪的药用价值也很高,能预防高血压、