关于花卷的文章
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青菜汁蒸馒头怎样才不变色,馒头青菜馅不变色方法
夏天言夏，在介绍美食之前，有必要普及一下关于夏天的小知识，大家对于夏天的了解多少？可否听说过孟夏、仲夏、季夏呢？仲夏一词可能是大家听过最多的词语，它是夏天的第二个月。“仲，中也，言位在中也”，仲夏即农历五月，公历的6月。而公历的5月和7月，分别是孟夏和季夏。夏至当天，太阳直射点在北回归线，而夏至总是在公历的6月21日或是22日，所以，公历6月就被称为仲夏了。如果大家再看到仲夏一词，可别不理解它的含义。
说到仲夏，它与炎热就是分不开的话题。天热人们食欲容易下降，大人如是，小孩子亦如此。所以，在饮食
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花卷用泡打粉可以吗,花卷怎么可以蓬松暄软
不用擀面杖，教你一根筷子做花卷，宣软蓬松，孩子抱怨蒸的太少！
花卷跟馒头一样，是我们这里一日三餐的主食之一，花卷因为略带咸味，所以即使没有菜，也能大口大口吃完。做花卷比做馒头复杂的地方无疑是凹造型，好看又好吃的花卷蓬松宣软、层次分明，相反做得不好会出现死面疙瘩，或者根本看不出是花卷。这也是很多人不想尝试做花卷的原因。
我家孩子喜欢吃花卷，所以平日里我也是经常做，今天要跟大家分享的是一道连擀面杖都不需要，一根筷子就能做的花卷，我叫它珍珠花卷。即使是手残党，也不用担心，按照我的详细步骤来做
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蒸馒头为什么表面不光滑出现麻脸似的,发面蒸出来的花卷不软是咋回事
北方大多数人喜欢的主食是面食，而作为从小生长在北方的我，对北方的面食更情有独钟。这种饮食习惯的养成跟所处的地理位置有关，也跟自己的家庭有一定的关联，应该是从小被家长培养出来的饮食习惯。
面食我从上小学的时候，就开始接触并动手学习了。当自己成家后，完全能承担起各种面食的制作了。但让我不解的是，近两年不知是面粉的原因，还是其它原因，这蒸馒头的活越来越不会制作了。原因是蒸出来的馒头，表面不是光滑的，发亮的。不管你怎么揉，这面团都揉不光滑了，总会出现一些小麻点，真令人无语。
有人说是揉的时间长