关于抓饭为什么是黑色的的文章
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盘点新疆人爱吃的10种抓饭你吃过几种
在新疆有一种米饭叫做抓饭，这是新疆的人的主食之一，除了拉条子，抓饭就是老大了。新疆的抓饭种类很多，就目前有几十种做法。不过最常见的大众爱吃，并且常吃的抓饭就那么几种，大家对抓饭的评定标准也都差不多。一份好吃的抓饭一般都是米粒颗颗饱满，色泽金黄透亮，粒粒分明，劲道耐嚼，肉香而不腻，胡萝卜、黄萝卜绵软香甜，配搭小菜清新脆爽耐人回味。
在新疆人眼中，抓饭里富含维生素的皮牙子、胡萝卜脂肪含量很少，蛋白质含量却很高的羊肉都是对人体所需的营养好补充，在新疆南北疆之间的抓饭稍微有差异，南疆各地州