黄瓜蘸酱的酱是什么酱自己做,黄瓜蘸酱的酱是啥酱
黄瓜蘸酱是东北人爱吃的简易小菜,它的做法很简单,主要精髓在蘸料上面,那黄瓜蘸酱的酱是什么酱?下面一起来看看吧!
黄瓜蘸酱的酱是什么酱
黄瓜蘸酱可供使用的酱料其实有很多种,最简单的就是直接使用现成的酱料,比如东北大酱(也就是黄豆酱)、甜面酱或豆瓣酱等酱料。如果你希望黄瓜蘸酱更好吃些,还可以对所用的酱料进行简单的调味,比如淋点香油,或调入适量的海鲜酱或蚝油。
以上三种常用酱料的味道各不相同,到底吃黄瓜蘸酱用哪种酱料更合适,关键还是看你个人的口味,东北人喜欢用东北大酱、四川人喜欢用