贵州独山盐酸菜「贵州独山盐酸菜哪个牌子好」
独山盐酸菜产于贵州省独山县，是黔南的特色美食之一。它主要是以优质青菜为主要原料，经过多道工序制作而成的。用作佐粥小菜能够增强食欲，使人拥有好胃口。
原料：青菜、甜酒、糖、蒜苗、蒜头、辣椒粉、冰糖等。
口感：酸中带辣，辣中又甜，酸甜爽口，味道独特。
适宜人群：一般所有人，老少皆宜。
独山盐酸菜是闻名全国的八大腌菜之一。它以其酸、辣、甜、咸俱全的独特风味，受到普遍欢迎。在国际享有盛誉。 独山盐酸菜的重要原料之一是用贵州"三名椒"之首的独山辣椒加工成粉，辅以上等青菜、糯
