关于鲢鱼为什么是粘的的文章
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鲢鱼为什么那么难吃,鲢鱼什么人不能吃
在我国,鲢鱼、鲤鱼、草鱼、鳙鱼称为四大家鱼。而鲢鱼就是一种非常见的鱼类,尤其在农村地区。由于鲢鱼价格便宜,产量大,所以在鱼市场上非常常见。鲢鱼有着很高的营养价值,但是随着人们物质生活水平的不断提高,现在吃鲢鱼的人也越来越少了,这是为什么呢?其实归根到底应该跟鲢鱼本身有着分不开的关系吧。
【1】肉质松散
很多人觉得鲢鱼的肉比较面,有人形容鲢鱼吃上去像是没煮熟的面条,软绵绵的。它没有草鱼和鲤鱼的肉嫩滑,不能给人留下很深的印象。
【2】鱼刺太多
鲢鱼的鱼刺太多,同时鱼刺还